1号口腔卫士：芹菜
医学研究发现，由于芹菜的粗纤维含量较高，食用时需要反复咀嚼，而咀嚼产生的机械性摩擦，可以擦去黏附在牙齿上的细菌，从而降低形成牙菌斑的概率。
2号口腔卫士：香蕉
如果牙龈严重缺乏维生素C，就会变得脆弱，从而出现牙龈肿胀、流血、牙齿松动或脱落等疾病。
而香蕉的维C含量很高，经常食用可以让牙龈变得更加健康，防治疾病发生。
3号口腔卫士：洋葱
洋葱所含有的硫化合物抗菌效果很强，可以杀死多种细菌，就连造成蛀牙的变形链球菌也抵挡不了。
食用洋葱保护口腔，最好选择新鲜生洋葱。
4号口腔卫士：大蒜
所含有的特殊物质，在杀菌、防过敏方面作用很好。
用生大蒜在牙齿敏感区摩擦2—3分钟，就能有效减轻“牙本质过敏症”（俗称“倒牙”）的症状。牙痛时擦一点大蒜油，或在疼痛区域放上一些碾碎的大蒜，仅需几分钟，就能缓解疼痛。
