手撕包菜
材料：
试卷心菜三白克，五花肉一百克，干辣五个，酱脂二勺，黄酒一小勺，白醋半勺，鸡粉半勺，大蒜适量，盐适量，食脂适量
制作法：
一、包心菜撕成小块，之后用盐水浸泡洗净；五花肉洗掉，切成薄片备用；大蒜切碎或切成片；干辣洗净，对半切开；
二、锅中放适量的有，放五花肉小火煸烧到透明状，之后加大蒜视频连续烧出香味，接着放沥干水的包心菜、干辣连续翻烧，之后加盐、酱脂、黄酒，翻烧均衡后，接着放少量水，把包心菜烧熟到软件；
三、最后在起锅前加鸡粉，沿着锅周边放白醋搅拌均衡就可以出锅了。
葱爆肥牛
材料：
肥牛四百克，红洋葱一个，红椒一个，柿子椒一个，老抽半勺，蚝油半勺，蒸鱼酱油三勺，胡椒粉二克，甘薯淀粉三克，高汤半碗
做法：
一、洋葱、青椒红椒洗干净切块备用；
二、准备调味酱汁：高汤半碗，加老抽半勺、蚝油半勺、蒸鱼酱油三勺，胡椒粉、甘薯淀粉少许，混合均匀备用；
三、锅中放水，水沸腾以后放进肥牛，用筷子搅散，直到肥牛变颜色了就能捞出备用；
四、锅中放进油，油热以后放进洋葱爆香，接着就放进青红椒一块烧香，待烧到洋葱半透明中就放进肥牛，翻烧均匀以后就倒入调味汁，烧均匀就能到锅了。
干锅菜花
食材
有机菜花 | 五花肉 | 红尖椒
葱姜蒜 | 花椒 | 干辣椒
生抽 | 老抽 | 白砂糖
步骤
一、第1步依旧是准备食材：菜花剪成小朵，放盐水中浸泡。五花肉洗净，切成薄片。葱姜切片，红椒切段。
二、平底锅倒油，油热后放五花肉，加葱姜蒜微微煸烧，再倒入花椒、干辣椒，烧到肉变成人。
三、倒入菜花，与五花肉1路翻烧，烧匀后倒生抽调味、老抽提成人，再加白砂糖。
四、菜花烧软后，把红尖椒放锅中，稍微翻烧后，1盘香味扑鼻的有机菜花就能出锅了。
酱烧鸡翅
原料：鸡中翅、李锦记酱烧鸡翅汁、姜、油
做法：
1. 鸡翅解冻后洗干净放入不绣钢盆或陶瓷的盆，别用?盆；
二. 煲壶打开水倒进入鸡中翅里烫泡5分钟，水要淹过鸡翅；
三. 倒入筛里过落血水；
四. 倒适量的油进入锅底，把鸡中翅排放进入锅里，厚皮哪边朝发锅底，倒入酱汁，放入两片姜就可以插上电源按快速煮饭键；
五. 大概煮给15分钟左右用筷子翻一翻面盖好继续煮，待电饭锅跳给保温即可。
