数千斤冷鲜羊肉运来徐州 货主却无法提供检疫证明

查处现场

近日，公安部门向市农委动检所畜禽屠宰执法大队提供线索称，在民祥园路附近，经常有一辆外地来的冷链车，满载未经检疫的冷鲜羊肉，凌晨在路边开卖。前日凌晨，畜禽屠宰执法大队联合公安部门进行查处，货主无法提供检验检疫证明，执法人员将一车羊肉暂扣，依法做进一步处理。

整车冷鲜羊肉路边出售

根据前期调查，售卖冷鲜羊肉的张姓货主在开明市场有一家摊铺，除了在市场内零售外，他经常从山东等地购买冷鲜羊肉，由对方送货到开明市场西门处，凌晨在路边向外批发。前去购买羊肉的有开明市场、七里沟市场等农贸市场的羊肉摊主。每次拉来羊肉数千斤，高峰期更多。这些羊肉未经检验检疫。

凌晨两点左右，畜禽屠宰执法大队执法人员和民警来到开明市场西门附近守候。两点半，停在民祥园路路西侧的一辆冷链车打开车门，车厢里挂满宰杀好的羊，两名男子开始卸货。货车周围围着几辆三轮车、电动车、面包车，等着买羊肉。

见此情景，动检所执法人员、民警立刻上前检查，制止交易进行。冷链车为山东牌照，司机自称来自聊城冠县，车厢内共有一百多只羊，每只重50斤左右，总计五六千斤。执法人员检查发现，羊体上没有任何检验检疫章，要求张姓货主提供检验检疫证明，他拿不出来。

司机称他只负责送货，具体这些羊是从哪里收购、在哪里宰杀的他均不清楚。执法人员向货主出具暂扣单，将羊肉拉回动检所做进一步调查。

检测显示

不含瘦肉精、水分未超标

执法人员随后进行相关检测。水分检测显示，羊肉含水量在55%左右，符合相关要求。