双十一当天截至1点，仅天猫平台便售出枸杞179吨，大家熟知枸杞是用来补肾的，不由让老司机呵呵呵了，中国成了肾虚大国？
其实枸杞是名贵的药材和滋补品，中医很早就有“枸杞养生”的说法。《本草纲目》记载：“枸杞，补肾生精，养肝……明目安神，令人长寿。”所以说，不仅仅是补肾，枸杞还真是好东西。
枸杞全身都是宝，枸杞子富含枸杞蛋白多糖、维生素C、磷、铁等多种营养成分，能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤，如能经常饮用，便可强身健体。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。枸杞果皮中富含的有效成分之一——枸杞多糖对骨髓造血功能和各项细胞免疫指标有明显的增强作用，补血养肝，提高肌肉活性，让人有精神有力气，延缓衰老和抗疲劳;增加抗体形成细胞的数量，提高抗体效果。
最主要的是中医的补肾，可不是补“腰子”，肾气不是一个器官~
日常喝一些枸杞菊花茶，养肝明目降血脂还是不错的，临时想露一手，分享一个枸杞鱼汤的菜谱吧
鲫鱼2条，枸杞20克，酱油、油、葱、姜、胡椒、盐各适量。
1.枸杞洗净
2、香葱切段，姜切片。
3、鲫鱼洗净，放入烧热的油锅内炸至微黄，捞出沥油。
4、锅内注油烧热，放入葱、姜爆香，加适量水烧开，加入枸杞及炸好的鱼焖烧10分钟，放入胡椒、盐即可。
画重点：鱼要煎至金黄才会出白汤。所谓煎熬啊，煎了再熬才好~
