今天，我们既然是小谈普洱生茶，那我们就先说说什么是普洱生茶——在云南生长的大叶种茶叶经过日凋（晒青），直接压制成饼、沱、砖或不压制，称为生饼、生沱、生砖或生散（毛茶）。
生茶茶性较寒较烈，尤其是新茶。但是生茶经过一定时间的转化，茶性也会减弱的，而口感也会变好很多。
生茶富含茶多酚，性属清凉，有清热，消暑，解毒，止渴生津，消食，通便清理肠道，降脂，键牙护齿，抗动脉硬化，提神，降压减肥，预防心血管疾病等功效。
因新生茶活性成分较多，适宜年轻人群，便秘，肥胖人群饮用；但是通寒感冒发热者，胃溃疡者，空腹时不适宜饮用；女性经期，妊娠期，哺乳期，更年期等特殊时期不宜饮用。
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编辑 | 小燕子
图 | 易通號拍摄
