非油炸烤箱纸包鸡
食材：
鸡全腿......1个
料酒.......30ml
白砂糖......4g
蒜片......适量
姜片......适量
黑胡椒粉.......适量
红头葱......8个
盐......3g
淀粉......5g
食用油......少许
生抽......8ml
步骤：
1. 红葱头8个，切掉两头，去皮切块，鸡全腿1个，切块装碗
2. 加入少许食用油、姜片、蒜片、盐3g、白砂糖4g、淀粉5g、黑胡椒粉适量、料酒30ml、生抽8ml，搅拌均匀
3. 盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制约2小时，取出
4. 将鸡块、红葱头、蒜片放在锡纸上，使锡纸完全包裹住食材，放入烤盘中
5. 将烤盘放入预热好200度的烤箱中层，烤40分钟，即可享用
