很多人都知道山楂的功效，低胆固醇低钠盐低饱和脂肪酸都是有利于女人减肥。所以明星在剧组里会吃一些含山楂的食物。今天我们就介绍一下山楂糕的做法。
【山楂糕的做法】1、山楂彻底清洗干净，沥干水，再用特百惠熟食刀将山楂切半，去掉两端，再去果核备用；2、将处理好的山楂果肉倒入破壁机将山楂打成细腻的山楂果泥3、将山楂果泥倒入多用锅中，加入冰糖或白糖，开中小火熬煮，一边熬煮，一边用搅拌棒不停地搅拌，以免糊底，熬至非常粘稠的状态时即可熄火；4、将熬好的山楂果泥倒入冷冻盒，将表面抹平，晾凉后放入冰箱冷藏一晚上即可凝固成山楂糕，如果山楂果泥的水分含量过高的话，可以直接敞开盒盖放置一两天，晾干水分即可；5、将冷冻盒倒扣脱模，再切成小块即可；7、细腻Q滑、酸甜可口的山楂糕就做好了，自制山楂糕无任何添加剂，纯天然更健康，开胃健脾，老少皆宜，山楂具有活血作用，孕妇要注意不能多吃。
