狮城
新加坡是一个城市国家，原意为狮城。公元14世纪，苏门答腊的“室利佛逝王国”王子乘船前往小岛环游，看见岸边有一头异兽，当地人告知为狮子，他认为这是一个吉兆，于是决定建设这个地方。新加坡“Singapura"是梵语“狮城”之谐音，早期的居民喜欢用梵语作为地名。而狮子具有勇猛、雄健的特征，故以此作为地名。芽笼则是狮城著名的老城区。它享有“花园城市”的美誉，这里更是食客们的天堂。
这可是连舌尖上的中国的导演陈晓卿都赞不绝口的美食！
狮城芽笼九巷田鸡粥
在宁波，鲜少见有田鸡粥，尤其是正宗的，幸运的是锦寓路829号这里开了一家，我们便去尝了尝。在书店斜对面，门头上的牌子虽不起眼，但是也不用花功夫找。走进店里扑面而来的便是清新之意，浅木色的桌椅，门口架上垂下来的绿植，墙壁上印着狮城的风土人情画作，店铺里面明亮宽敞，着实让人心旷神怡。
宫保田鸡粥
为保证食材的新鲜和口感这里的田鸡全部采用上等绿皮牛蛙现杀，白粥使用新加坡专供大米熬制6小时以上，浓稠可口且口感顺滑。鲜辣的宫保田鸡的烧田鸡，肉质肥而不柴，将宫保田鸡浇一勺在白粥上，田鸡的酱汁与白粥融合，搅拌一下来上一口，辣而不腻，实乃美味啊！
咖啡排骨
咖啡排骨在新加坡市一道名小吃，但是在宁波比较少见，偶尔见了做的味道也不尽如人意，这里的咖啡排骨将浓厚醇香的咖啡与排骨进行绝佳的融合，排骨种透着丝丝咖啡的香气。美味又解腻。
南洋炸豆腐
这里的炸豆腐不是臭豆腐，豆腐被炸的外酥里嫩，再加上甜辣酱、花生、黄瓜丝，酸酸甜甜，这道菜一大半都被我吃掉了，味道真的很不错，摆盘就给人一种清新但是却不失热烈的氛围。
薏米水 南洋炸田鸡
薏米水可以说是美容养颜对身体非常好了，味道甜甜的，但不甜腻，绝对是用餐时候的绝佳搭配饮品。
南洋炸田鸡：田鸡炸的外酥里，满眼金灿灿的，令人食指大动，这道菜建议趁热吃，凉了之后会没有刚出锅时呢么酥嫩，分量也很足，也没有多余的配料，很良心的选择。
我们的菜单：
店铺地址：锦寓路829号
