从被动为滞销“剩果”兜底，到主动拉伸产业链条，积累加工“内力”，茂名荔枝依靠一批正在成长起来的本地中小企业，在竞争激烈的国内市场争得一席之地。鲜食水果如何依靠加工踢开拳脚，在增强初级农产品消化能力的同时，打破地域局限，进而与农民实现双赢，茂名荔枝探索出了一条“产工销”发展之路
阳春三月。乘火车自广州折向西南，跋山涉水三四个小时之后，窗外渐趋单调：郁郁葱葱的树冠之上布满淡黄色的小花。如此景色提示人们：“荔枝王国”茂名到了。
“以产量而论，广东荔枝占全国一半，茂名荔枝占到广东一半。”不过，在茂名市农业局局长朱积看来，荔枝区域竞争的擂台上，茂名的过人之处不仅在于产量优势，更在于通过以做强加工企业为抓手拉伸产业链条形成的深厚内力。
从“产供销”走向“产工销”，虽然只有一字之差，但这一转变不仅让茂名荔枝在风起云涌的品牌市场踢开了拳脚，更以对初级农产品消化能力的不断增强为“丰产不丰收”的产业“宿命”画上休止符。而在更远处，茂名打造中国荔枝产业中心和中国荔枝全产业链示范基地的路标也逐渐清晰起来。
丰产难丰收转型逼出“接二连三”
茂名高州市根子镇，老树云集的荔枝贡院里，穿梭往来的蜜蜂嗡嗡振翅，酝酿着新一季的鲜蜜。对于在此安营扎寨的养蜂人来说，格外繁茂的荔枝花，预示着又将迎来一个好年景。
“从扬花情况看，今年荔枝预计比去年增产30%以上。”同样对丰收翘首以待的，还有高州丰盛食品有限公司总经理罗有汉。作为一名资深荔枝经销商，罗有汉自然熟稔“果贱伤农”的道理。不过，在他的词典里，丰产与丰收早就成为了一组近义词。在被誉为“中国荔枝第一镇”的根子，丰盛食品既是鲜果外运的最大出口，也是荔枝加工的龙头老大。
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