海参大如手臂？这里的野生海参有三分之一卖给中国

野生海参本就是较为名贵的海鲜，一个好的海参甚至可以价值连城。

据史密森学会11月3日讯。加拿大klemtu镇是聚集了500人的一个土著小镇，坐落在不列颠哥伦比亚省海岸上。镇上有一家公司，名叫Kitasoo渔业开发公司。Klemtu镇的主要食物之一就是海参。而Larry Greba是公司内的负责人。

Larry Greba展示一种被加工过的海参，当海参被切开时，可以清楚地看出，它是由肌肉和皮肤组成的。

其中，皮肤售价为一磅22美元（约合人民币为146元454g），而肌肉的售价则是一磅16美元（约合人民币106元454g）。

Klemtu镇上的土著居民自从加拿大不列颠哥伦比亚省开始商业捕捞以来，便愈发担心海参的捕捞工作是否可以持续。

据悉，渔业科学家Hampus Eriksson表示，中国经济发展越来越迅速，如今中国国内的海参产量已经无法满足市场的高需求。自2015年以来，加拿大中农的三分之一海参都卖给了中国。

由于需求的不断增长，加拿大政府、渔业商家和原住民都纷纷出行相关措施，为防止渔场内的野生海参被捕捞殆尽，他们决定定期检测、研究捕捞情况，以便随时掌握海参捕捞的情况。

据2011年的调查报告显示，有多个国家20%的渔场海参出现枯竭的危机，35%的渔场海参由于被过度打捞，也开始出现海参殆尽的困境。为此，加拿大早在1991年，渔业就与海洋局作了许可限制。要求商业渔民须购买许可证方可参与捕捞工作。

关于许可证的发放也有严格的限制，一年仅有85个许可证。