临猗县位于山西省西南部，晋豫陕金三角地带，气候温和，光照充足，昼夜温差大，环境无污染，平均海拔高度500-800米，年降雨量512毫米，无霜期217天，光照2353小时，年平均气温13.6℃，7-10月昼夜温差12℃，是栽植水果的最佳适宜区。经过十多年的不断发展，果林面积已达到100万亩，成为全国最大的水果生产县，年产果品达20亿公斤，商品率达80%以上，总产值达30亿元，果业人均纯收入占到全县农民人均纯收入的70%左右。全县从事果业生产的农户达10万户，从业人员35万人。
全县苹果面积80万亩，共有500个标准化生产示范区，100个精品苹果生产示范园，8个无公害苹果生产示范区，每个区面积不少于1万亩，总面积达10万亩。我县的果品先后荣获48枚国家级金奖，10枚省级金奖。2003年10月被国家农业部正式命名为全国“无公害水果生产示范基地县”，认证临猗45万吨苹果为无公害农产品，并允许使用全国统一无公害农产品标志。2008年农业部将我县规划为全国水果生产优势县和全国食品安全示范县。我县的东张镇和北景乡成为全国苹果生产百强乡镇。在2008年的第八届运城农展会暨第二届苹果文化节上临猗的苹果被评为最佳水果奖和名优产品奖。
推广新技术，提高果品质量，增强临猗苹果市场竞争力
近年来，临猗县把提高果品品质作为苹果生产的基础工作来抓，引导广大果农把眼光放在高档果和优质果的生产上，进而提高果品的市场竞争力，增加农民收入。
在果业生产上，该县大力实施“三配套”技术，即树形改造、果园种草、果实套袋的实用新技术。在技术配备上，为了提高果农的管理水平，该县先后和汪景彦等10余位专家教授达成协议，让专家学者随时来临猗对果农进行技术指导，通过指导极大地提高了该县果农的管理水平。
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