图为存心善堂“秋祭大典”场面。
本报讯（记者 肖彤兰 摄影报道） 记者从有关方面获悉：历经逾千年传承、独具民俗特色的“善堂习俗”（汕头），已获得评审通过，被列入汕头市级非物质文化遗产目录。“善堂习俗”（汕头） 的渊源核心精神是什么，其传承有何意义？近日，本报记者专访了市存心慈善会会长蔡木通。
据介绍，《礼记·祭统》云：“凡治人之道，莫急于礼；礼有五经，莫重于祭。”祭祀是华夏礼典的一部分，是儒教礼仪中主要部分，礼有五经，莫重于祭，是以事神致福。
在潮汕地区，民间祭礼具有独特厚重的位置，尤其是在潮汕的善堂，历经千百年的发展，祭礼已融合进独特的“善堂习俗”文化之中。据蔡会长介绍，“善堂习俗”的祭礼，除了“时年八节”之后，还讲究“五礼”，即：入学时要行拜“孔子礼”；成年时要“出花园”，行“成年礼”；婚嫁时要行“婚仪礼”；殡丧时要行拜“丧礼”；春秋时分，要为先祖、圣贤行拜“祭礼”。
不同的祭礼，祭祀的礼仪、物品等各不相同。譬如，孩子入学前夕，家长会给孩子置办“孔子礼”，礼祭的物品一般有甜豆干、龙俐鱼、乌鱼术（谐音）、葱、蒜等，以祈求孩子聪明伶俐、学业有术。“出花园”，代表行“成年礼”，则要穿红屐、做红粿，以图喜庆吉祥。“五礼”之中的春秋两祭，则是潮汕人对先祖、圣贤最隆重的祭礼。据介绍，春祭，以先祖生辰日为祭；秋祭，以先祖忌讳日为祭。祭祀时威仪庄重，祭品也十分讲究。如今年秋分，存心善堂遵循古法举办的“秋祭大典”，其间，仅置办的水席祭品就达到108件，荤素有别、造型精巧、惟妙惟肖。按礼仪，祭祀时，主礼者需先敬过往“圣贤”，追崇民族大义、爱国情怀；后引领众人祭缅先祖，弘扬孝悌精神、家族传承，其庄严、隆重的场面，吸引了众多市民自发前来参加祭奠。
蔡木通认为，潮汕“善堂习俗”的“祭礼”，源于《周礼》，是中华儒家思想的一种传承和形式。它以“民族大义”、“爱国爱乡”、“行善积德”、“乐善好施”为精神核心，以民俗祭礼为载体，传延逾千年，成为潮汕民众缅怀先人、凝聚乡谊乡情、传承中华文化的纽带，形成了独特的潮汕民俗文化，具有历史的传承意义。市民吴先生、林先生说，祭祀是一种缅怀形式，祭礼更像是一种古老文明的传承，希望通过弘扬“善堂习俗”文化，促使潮汕民间的传统祭祀活动更趋文明。
据悉，目前，经过申报评审，“善堂习俗”已被列入汕头市级非物质文化遗产目录。这在全国尚属第一。蔡木通表示，接下来，市存心慈善会还将以“善堂习俗”，积极向省级、国家级申报，争取进入省级、国家级非物质文化遗产目录，使潮汕的“善堂习俗”文化得以传承和弘扬。
