近些时间“日本制造”处在了舆论的风口浪尖，特别是神户这块地方成了众矢之的。“神户钢铁”造假丑闻愈演愈烈，不良影响已经超出预想，而就在前天（10月23日），神户另一大国际知名品牌“神户牛”，又爆出了造假丑闻。
据日本《朝日新闻》23日报道称，日本农协的兵库县地方总部向外界承认，由该机构在神户市内直接经营的一家餐厅从去年4月起至今向顾客提供了日本但马牛肉冒充的神户牛肉。
据日本农协称，正品的神户牛里脊肉100克售价8000日元（100日元约合5.8元人民币），而100克神户牛里脊肉售价是5500日元。目前造假的神户牛肉已售出3200多份，差价接近1000万日元。
如果是普通牛肉造假，日本各界还不至于如此紧张，可偏偏出事的是大名鼎鼎的“神户牛”。他被喻为国宝级和牛，与松阪牛、近江牛并称为日本三大和牛，是世界高级牛肉的代名词。
神户牛并不是一个单独的品种，只有未经过产子或阉割、血统纯正的但马牛，才可被称为神户牛。而且其去皮、头和内脏的骨腿肉重量必须在470kg以下，霜降程度在6级以上，红肉比率是AB级才入围。所有被评为“神户牛”的肉品，可在神户肉流通推进协议会的网上“但马牛血统证明系统”查证中，并附有十分讲究的证书。
由于评选标准严格，每年神户牛的供应量十分有限，不但日本人对其青睐有加，很多外国游客也漂洋过海，慕名而来品尝“神户牛”。只不过，现在他们花了神户牛的价钱，却不知自己吃到的可能只是次一级的但马牛。
这次爆出丑闻的“神户plaisir本店”是由日本全国农业协同兵库县本部直接经营的，堪称神户牛的“官方旗舰店”，店内装饰奢华、菜品制作考究，顾客必须提前很久预约，才有可能订到位子，在神户算得上首屈一指的名店。在plaisir店内的墙上，还贴着“神户牛的定义”，向顾客宣传神户牛的高贵稀有：“就是这个味道，就值这个价钱！”
然而，就是这样一个看起来“不可能出问题”的名店，却把顾客多年来的信任狠狠摔在了地上。餐厅主厨承认：“神户牛经常缺货，而客户不断增多，由于不想让顾客失望，才会用但马牛顶替神户牛”。
逻辑听起来是不是怪怪的？顾客花大价钱是来吃神户牛的，却被掉包成便宜的但马牛，难道不会更加失望？
农协兵库本部长曾轮佳彦召开记者会，就事件向公众鞠躬致歉，并公布道歉文，称多年守护信誉遭到重创，将会深切反省。他们已设立专线，并愿意向能够提供收据的客户退款。
很多日本网友就此事展开热烈讨论：
最近，欺诈、伪装、工业制品造假频发，日本怎么了？以前被视为美德的“诚实、正直”去哪了？小时候，父母和老师明明教导我们不能撒谎的......
只是冰山一角啦！这样的情况多得是！
哎，露馅了也不用负责任的话。
在日本就是被曝光就完蛋，没被曝光继续骗。
但是，神钢、日产就算被曝光也不用破产吗？
又是神户！
隐蔽、既得利益！
不是如今才有的。
伪装产地是日本的家传本领。
“日本品牌”正在失去信任这道闪耀的光辉，虽然这次牛肉品牌造假和此前神户制钢发生在同一个地方是一种偶然，但最近一个月之内日本连续发生日产汽车、神户制钢、商工中金和农协牛肉这4起造假丑闻，涵盖了包括农业、制造业和金融服务业在内的多个行业领域。
无论造假的具体动机是为了赶工期还是谋取非法利益，从结果来看都是欺骗了客户和消费者，最终动摇了日本品牌的信用基础，消费者的信赖很可能难以在短期之内得到恢复，千里之堤，毁于蚁穴，日本已经真切地感受到危机袭来。
