正是河源第二届乡土文化节举办期间，在河源林寨古镇就出现了一幅美丽动人的乡村图画。乡童田野拾稻穗倡导勤俭节约，进城的年轻客家姑娘学犁田让人一观客家“铁娘子军”的风采，多种客家糍粑凝吊足了都市游客的胃口。
河源市旅游局在去年成功举办了首届乡土文化节的基础上，在今年金秋启动了第二届乡土文化节，并于11月4日开始，在佗城、苏家围与林寨古镇举行了多场活动。
在上个世纪六七十年代出生的人，小学二年级都学过一篇名字叫《颗粒归仓》的课文。儿歌与课文的主题都是与拾稻穗有关。现代都市儿童不用说体验拾稻穗，就连稻田也很多人没有见过。对于拾稻穗蕴含的勤俭节约、颗粒归仓的道理自然也不是太懂。
在第二届乡土文化节上，林寨古镇的10多名乡童奔入稻田，在稻田里拾稻穗。他们的怀里抱满了稻穗，金黄的结满稻谷的稻穗像个害羞的小姑娘低垂着脑袋。孩子们休息的时候，则在稻田里撒野奔跑嬉戏，他们有时追逐蜻蜓，有时玩老鹰捉小鸡游戏。大家有说有笑，田野上到处是晃动的小脑袋。
据林寨的老村民介绍，村里一直有拾稻穗的习惯，已经延续了几百年了，每年夏秋两季收割水稻时，村里就会上演现实版的米勒的油画《拾穗者》。村里的孩子会利用周六日与暑假假期，去刚收割了水稻的稻田捡稻穗。这个习俗代代相传，传承至今。就是这样一个小习惯，不但让林寨的水稻能够颗粒归仓，而且传承与弘扬了客家人勤俭节约的美德。
在现代城市里长大的孩子，基本不知道这项田野劳动，更是忘记了勤俭节约的精神。孩子从小浪费现象严重，小孩子们剩饭菜、不珍惜粮食的现象普遍。
《客家人种志略》称：“客家妇女是中国最优美的劳动妇女的典型。”昼劳作,夜纺纱,客家妇女赛金花;莳禾担谷团团转,不让须眉(男人)驶犁耙。客家女子像男子一样，犁田耙田打辘轴，无所不通，无所不能。
林寨古镇多名客家妇女现场向游客展现她们巾帼不让须眉，像男子一样的犁田技艺。村里进城工作的年轻姑娘也回来了，向阿伯、阿婶学习犁田技术。
这些年轻女子平时都在城里工作，听说家乡举办乡土文化节，特意回来“凑热闹”。看着村里的嫂子婶婶伯娘犁起田来比拖拉机还稳还快，也卷起裤腿，下到田里，要跟“娘子军”学犁田。
她们左手持牛鞭，右手拿犁把。看着这些变成城里人的姑娘，连牛也瞪大了眼睛，不相信她们会犁得好。犁田开始了，仅仅三秒钟就笑料百出，有的牛不听话，直接让姑娘手脱犁；有的掌握不到力度与深浅，犁头在稻田上面滑着走，犁田变成了滑田；有的牛直接不听话，将姑娘给“甩”了。
看似简单的犁田原来一点也不简单。“老把式”上场了，一个铁娘子教一个姑娘，手把手教她们如何与牛沟通，让牛听话；如何握犁，把握好力度与角度；如何把握深浅，既可以实现翻地的目的，又不会让牛太累。
在“老把式”的指导下，姑娘们开始懂得一点了，慢慢地犁着，一会儿，已经是汗湿秋衫袖了。已经变成城里的姑娘的女孩子只犁一会田就辛苦成这样，长年累月在乡村里面忙碌的客家妇女那该有多劳累？
参加犁田活动的一名阿姨说，客家人家居他乡，要谋得生活，过上好日子，就要勤俭节约、艰苦奋斗。客家男子很多时候会外出务工，家里只剩下女子，犁田耙田打谷担稻这些重活一般都是男人做的，如果男人打工在外，那么就需要女子来承担。就因为这样，让客家女子练得了一身男人的本领，被人们赞誉为“铁娘子军”与“男人婆”。现代年轻姑娘都到城里去了，早已经脱离了农村劳动。她们手把手教客家年轻姑娘犁田，不只是传授技艺，更是让年轻的客家姑娘能够传承客家女人的品质与精神。
中午时间到了，到了客家糍粑节开席的时候了，整个林寨古村充满了糍粑香味，让人垂涎欲滴，胃口大开。
客家糍粑甲天下，客家人从中原南迁到岭南，带来了中原人制作小吃的技艺，尤其是客家糍粑。村民现场制作客家最传统的糍粑，供游客品尝，糍粑的种类有艾糍、酸菜包糍、油糍、糯米麻糍、糖饼等。
在糍粑节现场，勤劳巧手的客家妇女忙碌着做糍粑。客家汉子与妹子则现场打麻糍，他们手拿木锤子，打向石臼里的糯米饭。你一锤我一锤打出了节奏，很快米饭变成了糍粑。村里的孩子，不但嘴馋想吃糍粑，而且手痒要学做糍粑，跟着大人做起了糍粑。
游客感言，现代社会食品非常丰富，超市里琳琅满目，但是这些食品都添加了不少添加剂，而客家糍粑则是原生态的，是真正的绿色食品，没有添加任何添加剂，不但味道可口，而且营养丰富。
河源有着丰富多彩的乡土文化与客家文化，举办第二届中国（河源）乡土文化节，不但可以展现客家人悠久的历史、灿烂的文化、丰富多彩的民间艺术，而且还可以展现客家人对于乡土的情结，留住客家人乡村记忆，记住客家人迁徙的乡愁，带动河源乡村旅游产业发展。
