现在俺每到一个地方，早晨除了喜欢去菜市场逛逛，也挺喜欢去那些“人气”很旺的早点铺去凑凑热闹、尝尝新鲜的。这次在扬州的第一顿早餐，决定不去酒店吃自助餐，就在酒店门口打了个车，让出租车司机带路去附近的看起来人气很旺的早点铺，于是就看见了街头的这家烧饼店。
店里就一对来自安徽的小夫妻，他们店里卖的就是牛羊肉汤和安徽的烧饼，小夫妻俩分工明确，老板负责里面厨房里的牛羊肉汤，老板娘负责在门口做烧饼......
美女把调好了花椒和葱花等的面团擀成博饼，然后放进大铁桶做成的炉子里，贴在炉壁上烤着，不一会儿，香软酥脆的烧饼就烤好了。
就在小店里找了个座位坐下，店里的人不停地进进出出，但几乎所有的客人都要的是一碗汤配两个饼......
好吧，既然一碗汤配两个饼是这家小店的标准配置，俺也点了一碗牛肉汤和两个饼，汤10元一碗，饼1.5元一个，价格还挺便宜的。
这碗牛肉汤里内容还挺丰富的，除了牛肉外，里面还有粉丝、干丝等，挺大的一碗，挺好喝的。
美女告诉俺，他们是安徽蚌埠人，已经在这里干了一年多了，目前生意还不错，许多扬州本地人都爱来吃他们的早餐，每天早上他俩四点左右就要起来做准备，还是挺辛苦的......
