肥肠,猪肝,猪心,以前人们看不上眼的这些猪下水在今天可是抢手的美味。
摆放在菜板上的熟猪头肉,卤肘子,猪心猪耳朵啥的,看着是不是很解馋?
熟猪头肉,看见这货就想啃上两口特别是在饥肠辘辘的时候。猪头肉在咱日常饭桌上可以用它来拌黄瓜或直接用蒜泥调了吃,香香的特别下酒。大集上这家的熟猪头肉卖18一斤,贵一些,但看色泽值这个钱。
猪耳朵儿,切成薄片拍一根黄瓜,淋一点酱油醋啥的,绝好的下酒菜。
肥肠是个很让人纠结的货,味道有句土话叫做不臭不香。35一斤,买一点回家炖豆腐喝点小酒,惬意的很啊。
肥肠是很多来酒店最喜欢进的货,这几个人正在抢着挑选大肠头,全然不顾刚煮出的熟肉烫手。
味道浓香,带有一点嚼劲的大肠头,想想很恶心但看见了就吃不够,你喜欢这口吗?