印度的种姓制度一直以来都被国际社会所诟病，在印度，高种姓的人生来就是尊贵的，而低种姓的人却一辈子只能当穷人，然而在印度那些穷人其实也并没有我们想象中的那么惨，他们平时吃的东西在中国甚至价格非常昂贵！
就是这些大龙虾！在中国，龙虾的价格一般都是很贵的，一些高档餐厅一只龙虾甚至能卖到上千的价格，然而在印度这些龙虾却是多到爆的平民美食，像这样两只就装满一个锅的龙虾当地居民自己出海就能捕捉的到。
要说他们吃龙虾的方式也是满特别的，直接将新鲜的龙虾在锅里煮熟，倒掉水之后然后去头去尾，将虾肉像这样剥出来。
然后在芭蕉叶上将龙虾肉切段，印度人真是随便在哪都可以做饭啊！
起油锅，油热将切好段的龙虾放进去，再爆炒一遍提香。
出锅，又是直接倒在芭蕉叶上，盘子都省了。 看着貌似还是满美味的，只是这样原汁原味的海鲜味估计就被破坏了。
再加入一点油，将辣椒和洋葱也爆炒一下，最后加入刚才取出备用的龙虾一起翻炒。
看着这样子确实有点诱人，再加入各种香辛料，没错，印度人的料理是绝对少不了大量香辛料的，一定要大量！
最后出锅，倒在芭蕉叶上，直接用手抓着吃！不过，先别说龙虾有多好吃，刚看到阿三的手，小编就已经胃口打折了，这么好的美食料理能不能好好用餐具享受一下？
