中国饭店协会副会长平安稳(左)授“中国湖鲜美食之乡”牌，湘阴县人民政府李镇江(右)接牌
11月2日，随着食材基地考察及推介会、湘菜美食文化交流会、湖鲜美食品鉴晚宴、湘阴湖鲜美食节闭幕式暨颁奖晚会四大活动的圆满完成，“第十二届中国湘菜美食文化节暨2017湘阴湖鲜美食节”宣告完美谢幕。湖南省商务厅、湖南日报社，湘阴县委、县政府，中国饭店协会及省、市餐饮协会负责人，来自全国各地的餐饮、食材企业代表，以及湘菜大师等业界人士共390人出席了本次盛会。
现场恢宏大气、人山人海
PM1：00-5:30
逛基地，开交流会，湘阴食材获得交口称赞
来自湖南、北京、深圳、广州、东莞等地的优秀餐企代表，乘坐数台大巴浩浩荡荡地沿“鹤龙湖荷花公园—樟树镇众源生态农业科技有限公司—阳雀湖农业开发有限公司—洋沙湖国际旅游度假区——湘阴农村淘宝县级服务中心”路线，对湘阴本土优秀食材基地进行了参观考察。湖鲜的生态养殖、水肥一体化的智慧农业、便捷的商贸流通等一系列生态工程，令考察商们纷纷驻足观摩，并争相订购樟树港辣椒、鹤龙湖大闸蟹等一批名满天下的湘阴优质特色农副产品。
嘉宾参观樟树港辣椒基地
逛完食材基地，众宾客意犹未尽，又在“美食文化推介与交流会”上竞相发言。围绕采购好食材、农业开发与生态保护平衡、未来湘菜特色发展战略、名优特产的品牌保护等话题展开研讨。与会嘉宾积极献计献策，频出金句，品牌年轻化、走可持续发展的特色之路、回归食材本质、网红与品牌的生命力等众多关键词，成为站在行业前沿的湘菜精英们竭力追求的新一代价值观。
与会嘉宾认真参与美食文化推介交流座谈会
PM6：00-7:00
品湖鲜，评佳肴，高分频频，美食直指人心
在湘阴宾馆举行的“湖鲜美食品鉴晚宴”是本次美食节的重头戏，它倾注了数位湘菜大师和湘阴本地厨师的心血。品鉴宴以“湘阴十大名菜”为基调，鹤龙湖口味蟹、三井头炖肠子、左宗棠原味鸡等湘阴知名菜肴悉数入席，共14道主菜，加上嗳也贡菜脆椒等凉菜和点心，让与会宾客大饱口福，充分展示了左公故里美食的无穷魅力。
宴会上高朋满座，着装整齐的服务员依次排队，随着主持人的菜品介绍，一道道美味佳肴摆到了嘉宾面前。每当新菜品上席，嘉宾们眼放馋光，拾起筷子认真品尝，大有美食家怀着虔诚、膜拜之情试味的阵仗。品鉴打分卡上，频频打出高分。
湘阴县委书记汪灿在颁奖典礼上致欢迎辞
PM7：30-9:00
看演出，见证授牌，全民分享餐饮发展成果
夜幕下的郭嵩涛文化广场华灯璀璨。成千上万的湘阴市民早早云集于此，今晚他们将又一次嗨翻天，美食节闭幕式暨颁奖晚会在此举行。开放式会场上，主体电子屏幕旁，左右各安插两面小型LED显示屏，以及熊熊燃烧的烈焰灯箱，形成多面体观赏效果。
随着湘阴县委书记汪灿热情洋溢的欢迎致辞完毕，一台饶有地方特色的喜庆晚会正式开场。《水灵灵的洞庭湖》、《喜逛湘阴城》、《湖南有个左宗棠》等歌唱、舞蹈带来强烈的视听冲击，随歌词与视频内容的指引，观众看在眼里、感动在心尖;应景节目《快乐的炊事员》充分挖掘锅、碗、瓢、盆、壶等丰富的厨房元素，奉上精彩杂技;大型现场表演《走近岳州窑》，数名舞者各据一方，窑匠、掏泥工、田头耕作的夫妻、炊烟做饭的老妪等，生动演绎古人制作岳州窑器时，井然有序的“各司其职”之繁忙画面。
湘阴县人民政府副县长方腊初(左一)，岳阳市商务粮食局局长刘正仁(左二)，湖南省餐饮行业协会常务副会长兼秘书长韦巍(左三)为“十大名厨”获奖者颁奖
经过公平、公开、公正的评选，湘阴“十大名店”、“十大名菜”、“十大名厨”尘埃落定，大奖得主喜滋滋地从颁奖嘉宾手中接过证书。接着，迎来了晚会的高潮，当湘阴县县长李镇江从中国饭店协会副会长平安稳手中接过“中国湖鲜美食之乡”牌匾时，全场响起热烈的掌声和欢呼声，这也是我省首次获得“中国湖鲜美食之乡”称号。
湘阴县人民政府副县长蒋世杰(左一)，湖南日报社党组成员、副总编辑邓献忠(左二)，湖南省商务厅服务贸易和商贸服务业处处长马宏平(左三)为十大名店获奖者颁奖
汪灿表示，美食文化节活动的成果和影响大大超出预期，通过举办美食文化节，让湘阴的美食文化得到了更广泛的推介和传播，为湘阴餐饮和食材企业铺就了开放、发展之路。今后湘阴还将更多地举办此类节会，“食在湘阴”的盛宴将永不落幕。
大湘菜报社长陈胜年给“十大名菜”获奖者颁奖 文/曹婕妤 图/周佳珉
