随着城市的发展，
一栋栋高楼大厦的崛起，
一座座大桥的修建，
麻城，
变得熟悉又陌生。
十几年的发展，
给我们带来了很多，
也带走了很多。
曾经大街上那些习以为常的画面，
熟悉的地方，想念的味道，
如今何在？
◆ ◆ ◆
冰袋、绞绞糖、米泡儿、棉花糖
不知不觉，
那些小时候喜闻乐见的零食，
已经只存在于大家的脑海之中了
.....
麻 糖
“铛！铛！铛！”小时候每当听见有节奏的锤子和铁片发出的声音，就知道是卖麻糖的来了，嘿高兴的找父母要钱去买，买一块半天都舍不得吃完...还记得那时候父母说：吃多了牙齿要长虫！
绞 绞 糖
焦糖色的糖浆在两根竹签之间拉出长长的丝，浓浓的麦芽香味慢慢散开，舌尖尝到的是丝滑润泽的香甜，吃拉丝糖的乐趣便在于此。
米 泡 儿
“打米泡儿了，又脆又香~~” 黑色葫芦状的“炮筒”炉子在柴火上转，不一会儿就会听到“砰”的一声，白花花的米泡儿就哗啦啦出来了，香惨了！
棉 花 糖
竹签子悠悠地转啊转，竟然转出了一朵又一朵白云。甜甜的，软软的，放学后买一根，香甜感觉满溢心田。现在卖的形状颜色也多了起来，但是再也没有童年的感觉。
白 冰 糕
冰糕~白冰糕~，一角钱一支“小时候冰箱没有普及，一到夏天傍晚，就会听到楼下有人卖冰糕，然后大家一人买一只，高兴的散去！现在我们也能买到白冰糕，只是已经改名叫：“老冰棍”。
糖 人 儿
小学的时候，路边总有卖糖人的，一边还放着一个转盘，转盘上画着十二生肖，转到什么画什么，要是转到龙，那真的可以开心几天！
老手艺人，随着时间的流逝，这个称呼我们更多看到他们活在记忆里，活在怀念里，有一天，或许要在历史书里占据一席之地。
而如今这些还在从事这项工作的普通劳动者，他们是最平凡最伟大的艺术家。
锉刀、磨剪子
在老街深巷，“嚓、嚓、嚓。。。一路“惊街”，一声吆喝，“磨剪子嘞，锵，菜刀。”可忙坏了家庭主妇们，纷纷找出钝刀，锈剪子，循声而去。
爆 米 花
一个老头挑着担子，一头放着一颗葫芦状的“炮弹”，另一头防着火炉和风箱，走街窜巷。时而，“砰”地一声，将米变成白白的爆米花，那时候，他可是小朋友最受欢迎的魔术师！
纳 鞋 匠
依着一双巧手剪出的纸样，蜡线在锥针的引导下，穿梭在鞋面与鞋底间，锥针以额为磨石，鞋身木托支撑定形，在千锤轻敲之后，一双融于纳鞋匠手艺、智美的鞋在等待着主人的千里之行。
剃 头 匠
老师傅按照客人的要求，十指运动，左右配合，工具轮番上阵，上下兼顾，协作，半个小时后，由长变短，面目一新，耳鼻舒畅，精湛的手艺向人们诉说着，其实并不是万事开“头”难。
精 修 钟 表
精修钟表的人心细如发，心静如水。放大镜、酒精灯、镊子，还有灵巧的手是他们的兵器，他们让凝固的时间行走，而他们却仿佛停留在时光之外，小作坊里凝固了他们的人生画卷，见证了时间的游走。
蒲 编 工 艺
一把把散发着清香而又有弹性的蒲草，在匠人的手中来回穿梭。就在这样简单又有节奏的动作之后，一个个小巧玲珑，精美绝伦而又实用的蒲包、蒲草篮子等展现在面前。
油 炸 馓 子
和面、发面、搓条、油浸。将面搓捏成各种形状，放入滚热的油锅中煎炸，炸成金黄、喷香、美味可口的馓子、麻花令人垂涎欲滴。
补 锅
“补锅噢，补锅噢。。。”补锅匠支起小火炉，拉起风箱，化上铁水，将铁锅的小洞清理，手上托着一块垫布，布上放些木屑，对着锅的小洞，从背面把溶化的铁水倒到小洞上，布棍一顶，片刻时间补好的锅就能烧菜了！
打 烧 饼
一张炉子，一个案报，“夫唱妇随”，流水作业：香喷喷、油光光，又酥又甜的大烧饼，令人垂涎欲滴。
篾 匠
一把简单不过的篾刀，却功夫了得——砍、锯、切、剖、拉、撬、编、织、削、磨，可都是技术活。编个筛子，精巧漂亮、方圆周正；织个凉席，光滑细腻，凉爽舒坦。篾匠用一双巧手装扮了我们绿色的生活。
铁 匠
“半间东倒西歪屋，一个千锤百炼人”是旧时铁匠师傅的真实写照。一张铁砧，几杆铁锤，几把夹剪，风箱、火炉是打铁人的基本家当，将锻打的铁块，烧红放在铁砧上，大锤、小锤轮番对打，一件件锨、耙、镰、犁、铲、刀、叉、钉等便打造出来了！
刻 章
将章胚打平，写上字，固定在小小的夹床上，用刀刻。至于阴字阳字、隶书行书，全都按照客户的要求，尖口刀和平口刀如何交替使用，全在于师傅指力的控制。
这些精湛的手艺，承载了民间艺人的智慧结晶。随着城市的发展，最终将逐渐消失在人们的视野中，却始终无可替代。
