釜山，一个文化盛行的城市，各国茶人云集此地雅会在釜山著名禅寺“弘法寺”举行，天时地利人和恰好赶上一个重要的节日『秋分』。秋分：农历二十四节气中的第十六个节气，时间一般为每年的公历9月22~24日。南方的气候由这一节气起才始入秋！古有“春祭日，秋祭月”之说。现在的中秋节则是由传统的“祭月节”而来。
秋风送爽，霞光瑞彩，韩国、日本、中国的茶人都纷纷展现了茶礼、茶道、茶艺的行茶，各国著名茶人发表了禅茶论文，以及对当代禅茶美学的探索与实践经验，提出了相应的观点。东方女子茶仪安香主发表有关东方女子茶仪文章，获得好评。
清风冥想仪式：
高僧大德及居士茶人围座宝殿，一声水晶钵响起，大悲咒梵音缭绕，东方茶仪·祈福礼为佛祖禅茶供奉“千年茶灵”，安香主及茶仙子获得了阵阵掌声。
焚香，侍花，茶供，韩国茶人为大家准备了蒲团及茶盏，随着缓缓的音乐，韩国茶人开始了行茶修心的幂想… 此刻，一切外在的烦恼消失，心如止水人淡风清…
9月24日下午1:30分世界禅茶雅会，在韩国佛教电视台女主持的介绍中开始，韩国釜山市市长及各届名流纷纷到草坪广场入座，开场以东方茶仪”抚琴，焚香、煮茶的禅悦三昧祈福 “世界和平，国泰民安”，拉开了帷幕，随着“东方茶仪仙女的古琴声、印度琴声的背景，在会场中心大佛慈悲的气场里，玄起“东方妙音”的和乐梵唱《心经》，传递着佛光之道，东方妙音“心经”远古的自然吟唱，穿越了时空，贯连了人心，导引进入一片禅境，感动了在场韩国佛教高僧与修行者、参与者的心坎，留下了深刻难忘的佛祖无量光明的启明。“韩国茶礼、日本茶道、中国茶艺后继纷纷献上精彩的表演！接着在品茶交流会上各国茶人的茶席设计美不胜收，好茶，好水，好壶各显神通，每一杯茶的滋味都能让舌尖舞动，造化出人间至真至美至善的意境。
韩国茶道讲究“和、敬、俭、真”，茶是在盛唐时代由中国传入，为当时王室成员、贵族和僧侣的专享饮品。活动现场，韩国茶人展示了五方茶礼及高丽抹茶茶法等韩国特色茶礼表演，严谨讲究、细致精巧的手法令人叹服。表演茶礼的老师都穿着精美的民族服装，她们没有茶席，只是在地上铺上白绢，然后端坐在地上开始打茶。而茶礼表演之前，旁边会有一位茶人念一段祝词，仪式非常庄重。五方茶礼取五方五色，茶碗、茶壶、茶师皆为五色，而在最前面的茶座上还供奉着一块白色的碑，旁边解说为大家介绍此茶是供奉在先考茶人的，因此要选用最好的茶叶，并且茶一定要打出泡沫，韩国的茶礼礼仪繁多，但传统味道十足。
为了更好的发扬禅学精神，大会主办方特别安排了高僧大德与中日韩的茶人代表展开了对世界禅茶文化的观点与展望。高僧大德在雅会结束时分别为中日韩茶人代表赠送了纪念礼物。此刻，悠扬的歌声、鸣鼓的演奏，让会场内外更是沉浸在一片喜悦祥和之中。
雅会不知不觉到了尾声，可人们却意犹未尽，不舍离去… 此次釜山行茶，不但领略到各国禅茶文化，而且通过世界茶人的互相交流与努力，茶，未来在世界上一定会有更美好的未来！清风明月，釜山，我们会再来…
