小时候在农村长大的,一定还能记得当年吃的一些野味。那时候的农村天还很蓝,水也很清,那时候我们还很穷,但到处都是我们现在很难再吃到的纯天然野味。接下来我们看看那些珍贵的农村野味有哪些?
一、河鱼
用油炸酥脆,味道一级棒。甘甜的河水不仅养育了我,还给我多彩的少年生活注入了无穷的乐趣。给我留下最深印象的还是在河里抓鱼。
二、蚂蚱
农村里蚂蚱特别多,但想要吃蚂蚱也不容易,现在没有多少人愿意费工夫捉。农村把害虫也搬上了人们的餐桌,而且卖的不便宜。蚂蚱吃起来那真叫一个美味
三、三月萢
类似刺萢,颗粒更饱满、汁多、味甜。时下正是采摘三月萢的大好季节,漫山遍野很多!
四、五味子
有的地方叫秤砣子。山区比较常见的野果,味酸甜,果实晒干是一种出名的中药。
五、爬沙虫
爬沙虫非常难捉,很多人认为它不卫生,其实这种观念是错误的,很多城里人想吃都吃不到
这些农村野味,你吃过几种?