在美版知乎有一位外国人吐槽道：你们知道吗？中国人喜欢吃猪肉还有黑白之分，第一次听说黑猪肉比白猪肉好吃。事实上我们中国人各种吃已经被外国人吐槽很久了，如我们吃的羊血，鸭头，鸡爪等经常是被外国人吐槽的对象。
外国小哥尝试吃鸡爪
说起吃猪肉我们中国是世界上最大的猪都消费国也是猪肉饲养国，在吃猪肉方面我们也是丝毫不会浪费，如猪大肠，猪头肉，猪耳朵等猪身上的部位都是我们喜爱的美味，但是这些猪身上的部位在外国人看来简直是不可思议，其实不管这些猪身上的部分，包括猪肉外国人也是最近几年才开始打规模吃的，当然在数量少是完全无法和牛羊肉对比。
出现在美国圣诞节上的烤猪肉火腿
外国人会觉得猪肉营养价值没有牛肉高并且外国人还会觉得猪肉只配早期的黑人奴隶才可以吃，在现在的一些西方国家还有一些传统，如果你吃猪肉那代表你是穷人。
外国人尝试吃猪蹄
对于黑猪肉比白猪肉好吃这件事上，外国人对吃猪肉都很嫌弃，自然不知道为什么黑猪肉比白猪肉好吃了。那么为什么我们中国人会觉得黑猪肉比白猪肉好吃是有理论依据的。
通常情况下我们会认为黑猪是地方猪，由于一些地理方面的隔阂没有和外来物种杂交，保持了它原本的物种特性，肉质好适应能力强，如藏香猪体型小，生长慢，肉质鲜美。而白猪我们会认为是外来猪，长势快肉质粗糙。但事实上我们追求的黑猪肉和白猪肉在营养价值上几乎没有差别，但在免疫力上，黑猪获得的阳光要多于白猪，免疫力也要高于白猪，黑猪猪肉处于温性状态，白猪猪肉则处于凉性状态，凉性物质摄入过多会导致机体出现免疫抑制。
我国的猪肉消费市场
这也是为什么我国市面上黑猪肉的价格要比白猪肉的价格高的原因，显然这位外国人能知道我们中国人在吃猪肉方面的喜好必然是中国通了，那他知道我们中国人为什么能在历史上一直保持人口大国的原因吗？正是因为我们在吃上面相对较少的禁忌，我们才会开发出各种各样的美味，丰富我们的餐桌，养活更多的人。再看世界人口，都是一些西方诸国鼓励强调话题，而他们的人口数量依然远不能和我们相比。
我国的猪肉饲养
在我们吃猪肉这个问题上，一些西方媒体也是经常吐槽，他们还将世界气候变暖归咎于我们吃猪肉太多，造成大量养猪产生二氧化碳污染环境。还有西方媒体评论称：中国人养殖猪的规模太大了，从而不得不从国外进口粮食，就造成巴西和阿根廷的都在毁坏亚马逊雨林制造耕地，种植大豆用来养中国人喜欢吃的肥猪肉。
还有一些外国人调笑道：(Forget the zodiac: in today"s China, every year is the year of the pig.)忘了中国的12生肖吧，中国每年都是猪年。
