这个季节，农村开始割稻子了，记得在小时候割完稻子不久就会有一个好吃的东西，做汤可香了呢，不知道你们有没有吃过？
在我们南方，以前割完稻子会把稻草推在一边，在下雨之后，你去稻草里边找，就能找到它们，这个叫做稻草菇，它们生长在烂草堆里，白色的一朵一朵的。
采摘稻草菇以菌盖还没有张开为最好，而有些却要将稻草秆掀起来才能看到，
这些藏匿在稻草秆堆里的稻草菇往往质量更好，多数是菌盖还没有张开，含苞欲放！
运气好了一天就能找到好几斤，洗干净来烧汤，加点瘦肉，可是美味了。
现在的农村，大部分都是机器来收割了，稻草就直接碎在田地里，所以这种美味，现在几乎见不到了，就算拿钱也买不到！
