食品经营许可实行一地一证原则，即食品经营者在一个经营场所内从事食品经营活动，应当取得一个食品经营许可证。
办理食品经营许可证的经营范围
食品经营者在一个经营场所内从事食品经营活动。
食品经营许可证办理基本条件
1、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
2、具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
3、有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
4、具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
5、法律、法规规定的其他条件。
办理食品经营许可证的必备资料：
1、营业执照。
2、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。
3、食品安全自查、从业人员培训与健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规则制度。
食品经营许可证申请必要性
1、合法合规重要凭证；
2、行业准入必备前置；
3、强劲运营实力体现；
4、商业合作的敲门砖；
5、持续经营的经营保障；
6、享有政府红利的有力依据。
