美丽是每一个女性的梦想，但是雀斑往往成为女性美丽的拦路虎。专家建议把莲子和它一起煲粥，女人吃了祛斑又美容！
莲子的主要成分：莲子含多量的淀粉和棉子糖（Raffinose）， 蛋白质16.6%,脂肪2.0%,碳水化物62%,钙0.089%,磷0.285%,铁0.0064%．亦含有β-谷甾醇（β-Sitosterol）、β-谷甾醇脂肪酸酯（β-Sitosterol fatty ester）， 尚含丰富的维生素C、葡萄糖、叶绿素、棕榈酸及谷胱甘肽等．
莲子的功效：
1、防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。
2、降血压：莲子所含非结晶形生物碱N－9有降血压作用。
3、强心安神：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。
4、清心、祛斑：带心莲子能清心火，祛除雀斑，然不可久煎。
山药的功效：
1．健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。
2．益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。
3．降低血糖：山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
4．延年益寿：山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效 。
养生推荐：莲子山药粥：
一、原料：莲子30g;山药80g;粳米50g;清水;白糖(可不放);
二、做法：
1、山药洗净去皮切成小丁。莲子去芯。
2、砂锅中放入洗净粳米，莲子和山药丁，加足量水。
3、大火煮开后，转小火，慢煲成粥。(期间需要不断搅拌下，防止粘底)。吃的时候可以加入白糖拌匀食用。
三、功效：祛斑美容，降压降糖！
