胃口这个东西，有时候很难懂，特别是心情不好的时候，劳累的时候，总是不想吃饭。所以，在这个时候，最好，就是有一份酸酸辣辣的凉拌黄瓜。我想，很多人看到了，都会立即胃口大开的。
其实凉拌黄瓜的材料很简单，主要有黄瓜、蒜蓉、干辣椒、植物油、香油、生抽1勺、盐1小勺、蜂蜜1勺、醋1勺。
先把锅热好，然后放入植物油（或者麻油，但是建议还是花生油，感觉麻油味道有点怪），然后把干辣椒切成碎装，下锅调成小火炒香，差不多的时候，加入切碎的蒜蓉搅拌均匀，然后起锅。
最后，将生抽、盐、蜂蜜和醋放在容器中搅拌均匀，然后放入黄瓜，再把刚刚做好的调料淋在黄瓜上。黄瓜的翠绿，加上红色点点辣椒的点缀，配上醋的酸味，立刻，让你的味蕾大动啊。
温馨提示：做好的凉拌黄瓜最好静置几分钟，等稍微凉一点，吃起来更具口感。
