草莓大福
所需材料:
白豆沙
草莓 若干
水 160ml
砂糖 50g
糯米粉 100g
玉米淀粉 10g
抹茶粉 2g(可代替)
制作步骤:
1、准备好白豆沙备用和新鲜草莓备用。
2、将糯米粉、玉米淀粉、抹茶粉(可代替)、与水混合,搅拌成糊状。
3、放入蒸锅20分钟左右蒸熟,搅拌成粘稠状。
4、将豆沙泥搓成球状后压扁,然后将草莓包裹住。
5、将糯米面搓圆摊平,微凉后,将草莓包入,最后滚上一层玉米淀粉即可。
6、最后撒上一层抹茶粉即可,美味的草莓大福就做好啦!
草莓大福,不止好看,更好吃!
看着看着,口水都要流出来了~~~
蜗牛城堡的快乐烘焙,美味与创意一样精彩!
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