华乐网
当前位置: 首页 >健康 >减肥 >正文

小家伙最爱的早餐 | 火腿香葱面包

2020-09-26 13:06    

原创作者 青春妹m

食材高筋面粉200克鸡蛋35克纯牛奶110克白砂糖35克盐2克酵母3克黄油20克火腿肠4根沙拉酱,番茄酱,香葱适量

步骤

1. 将黄油以上的材料全部放入面包机中,开启和面程序20分钟

2. 加入软化好的黄油,开启和面程序30分钟

3. 揉出手套膜,就可以了,在面包机中发酵,

4. 发酵至两倍大,戳洞不回缩就可以了

5. 分成均等的4份,盖上保鲜膜静置15分钟

6. 用擀面棒擀成牛舌状放入烤盘,放入烤箱二次发酵,下面放一碗热水

7. 二次发酵完成后,将火腿肠放入面包中间,轻轻往下按,此时应该刷蛋液,我忘了

8. 挤上沙拉酱和番茄酱,撒上香葱,放入预热好的烤箱160度,中层,18分钟,上色马上盖上锡纸

9. 出炉后拿出烤盘放烤网上晾凉,不然冷却后,面包下面有水哦

10. 番茄酱和沙拉酱可以挤得粗一点

小贴士

小贴士

每个烤箱脾气不一样,温度需要依据自己烤箱温度调节!

面包进入烤箱,一定要观察,上色就盖锡纸,很容易就上色了。

品牌、内容合作请点这里: 寻求合作 ››

榜单

今日推荐