都说鹌鹑蛋是“动物中的人参”在营养上有独特之处，有“卵中佳品”的美誉，有较好的美肤护肤的作用
爱的鸟窝，为爱下厨是不是很应题应景呢
香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。
教程走起
香椿苗一小把洗净
烧一锅开水烫一下
捞出来放盘里
鹌鹑蛋十个
煮熟
过凉水后包皮待用
盛一勺淀粉放无水的碗里
把鹌鹑蛋放碗里左右摇晃使鹌鹑蛋全部沾满淀粉，这样放锅里炸不会崩油
锅里放适量油
把鹌鹑蛋放进去炸
炸的同时调下汤汁
番茄酱两勺
一勺白醋
适量白糖
适量盐
两勺白开水
这时鹌鹑蛋也就炸好了
把调好的汤汁倒入锅里
翻炒一分钟，待汤汁浓稠了就好了
把炒好汤汁的鹌鹑蛋摆盘
锅里还有汤汁，浇在鹌鹑蛋上就好了
最后来一张自恋下
