减肥 • 2018-05-08 19:32
教你制作红烧土鳝鱼、红烧鲶鱼、千张红烧肉红烧土鳝鱼红烧鳝鱼一般都是调成家常味,而这里却调的是鱼香味,成菜姜葱蒜味浓郁,回味略甜。制法:1.用开水把鲜活鳝鱼烫死,洗净再用剪刀剖开肚子,除去内脏并斩成段,...
饮食 • 2020-10-18 20:25
红烧肉就已经很好吃了,每次吃红烧肉的时候菜菜可满足了。但是今天要介绍的这道菜,比红烧肉还好吃,别错过!川菜一绝蒜泥白肉食材:带皮五花肉1斤,蒜泥50g,姜1撮,料酒2勺,醋3勺,酱油6勺,白糖2勺,花...
健康 • 2020-09-09 02:51
栗子红烧肉栗子;养胃健脾,补肾强筋,活血止血。栗子,正名为栗,品种丰富,根据外形分类大致为两种,一种为锥栗,主要生产在福建以北山区。扁平个大的为板栗主要在中国北部多省都有。俗称栗子,是中国特产,素有“...
健康 • 2018-04-14 13:02
这次的红烧肉加入山楂一起炖,色香味俱全,入口肥而不腻,酥软即化,甜中带酸,非常的开胃下饭。同时还能解油腻,助消化,放心吃肉哈!山楂可生吃或作果脯果糕,干制后可入药,是中国特有的药果兼用树种,具有降血脂...
健康 • 2018-06-22 00:40
这次的红烧肉加入山楂一起炖,色香味俱全,入口肥而不腻,酥软即化,甜中带酸,非常的开胃下饭。同时还能解油腻,助消化,放心吃肉哈!山楂可生吃或作果脯果糕,干制后可入药,是中国特有的药果兼用树种,具有降血脂...
健康 • 2020-11-05 11:27
食材:猪肉、胡萝卜(土豆)、青椒、红椒、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、花椒粉、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、冰糖、盐步骤:1、将猪肉洗净后切成合适合适大小备用。2、葱姜蒜洗净后切成碎末,青椒、红椒、胡萝卜切段...
饮食 • 2020-09-03 14:57
一道焦糖啤酒红烧肉,想不到自己做起来也非常成功!以往的红烧肉都是要用油熬糖色,这次的焦糖啤酒红烧肉完全不加一滴油,而且白糖也改成了冰糖,吃起来更健康更放心。原料:五花肉辅料:啤酒300g,红辣椒,葱,...
饮食 • 2018-05-04 03:05
毛氏红烧肉和普通的红烧肉有什么区别吗?想知道当年毛爷爷吃过的红烧肉是啥子滋味地?正宗的“毛氏红烧肉”色泽红亮、肥而不腻,可以真正做到入口即化。这都要得益于当年毛主席的口味,老年的毛主席很喜欢酥烂的口感...
健康 • 2018-07-24 16:53
1、做法:食材五花肉500g,啤酒300g,红辣椒1个,葱白1段,姜3片,冰糖200g,盐适量;2、起锅,烧水,加入一勺料酒,待烧开后加入事先洗净切方块的五花肉,焯烫至断生后,捞出,控干;3、另起锅,...
饮食 • 2020-10-18 20:22
所需食材五花肉适量八角两到三颗料酒适量生抽适量老抽适量糖适量干辣椒两到三个盐适量红烧肉的做法1、把五花肉用水洗干净,然后用刀切成块,再把干辣椒也用刀切成小段2、锅里倒入油,热好后,把肉和辣椒一块倒入锅...
饮食 • 2021-11-07 18:54
吃了不油腻,入口芳香“陈皮红烧肉”“红烧肉”一直是大家喜欢的做法,主要是五花肉经过长时间的炖煮。肥肉部分油脂化再加上香料及酱香味渗入,很是诱人甚至可以说是“米饭”的绝佳搭档。在红烧肉的众多做法之中都不...
健康 • 2018-04-05 11:35
红烧肉是广为流传深受欢迎的热菜菜谱之一。它选用肥瘦相间的五花肉为主料,用油加冰糖炒出糖色翻炒,再加清水、大料小火慢炖而成,颜色酱红透亮,香甜松软,入口即化,吃起来十分过瘾解馋!提起红烧肉,不免要想起著...
饮食 • 2018-05-05 17:00
小时候,家里很穷,难得吃上红烧肉,因此,就很期待过节,因为,那时候,家里才会买猪肉,回来烧。不过,现在生活好了,不再为物质生活而烦恼,但是再也找不回童年时的美好回忆,每次做红烧肉,都想寻找到童年的记忆...
饮食 • 2020-10-11 14:28
红烧肉,又称东坡肉,是将上好的五花肉焯水下个锅煸炒或油炸,加糖色和各种调料制,炖煮,收汁最终做成肥而不腻的猪肉料理;卤肉又称之为卤菜,是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。下面...
减肥 • 2018-04-14 14:45
天气渐渐凉了,又到了贴秋膘的时候。讲到贴秋膘大家应该想到的都是牛羊肉吧,既然食尚小妹要推荐,当然要与众不同,小妹今天就要用豆腐做一道贴秋膘的硬菜,一锅豆腐外酥里嫩,里面充分的锁住了肉的精华,比单吃肉棒...
减肥 • 2018-06-22 02:19
天气渐渐凉了,又到了贴秋膘的时候。讲到贴秋膘大家应该想到的都是牛羊肉吧,既然食尚小妹要推荐,当然要与众不同,小妹今天就要用豆腐做一道贴秋膘的硬菜,一锅豆腐外酥里嫩,里面充分的锁住了肉的精华,比单吃肉棒...
减肥 • 2018-05-07 07:15
虽然秋冬是吃芋头的好时节但是一年四季都是吃肉的好时节芋头是一种很好的碱性食物和肉搭配正好平衡营养噢食材:五花肉,芋头,八角,桂皮,料酒,姜,老抽,盐,糖做法:第一步:五花肉切块。第二步:芋头去皮洗净切...