文/乡土365（原创文章，谢绝转载，侵权必究）冬天，是吃白菜的季节，涮、炒、凉拌都是一道不错的爽口菜。
但是，有时候，我们吃白菜会看到白菜上又黑色的点点状的东西，揭了一层里面还有，让很多人很是纠结。
这些黑点到底是什么呢？有些人说可能是虫卵！真的是这样吗？
据菜农讲，如果白菜上有黑点，但能用清水能洗掉一般是虫屎或者外带的泥土颗粒，洗干净食用是没有问题的。
但是如果菜叶或者菜帮上洗不掉的话，这种就是属于“白菜病”会在纤维中存在，一般是因为生长过程中缺钙、干旱、低温、土质营养缺失等环境因素形成的，另外氮肥过多会有这种情况，但是，目前还没有说法证实对人体有害，但是一般还是尽量不要食用，如果实在觉得可惜，吃了也无妨，对身体影响很小。
听完菜农的科普，下次吃菜的时候你可以仔细检查一下啦。
