红薯可以抑制黑色素的形成,具有美容护肤的作用,今天小编用它做了美味的早餐面包,金黄松软的面包,清甜的奶香味,配上一杯牛奶,最非常的完美了。
【冬季润肤早餐番薯芝麻面包】
主料:酵母4克、食盐4克、奶粉12克、黄油30克、鸡蛋30克、白糖48克、温水162克、高筋面粉300克、
辅料:全蛋液少许、白芝麻少许、番薯馅300克、
步骤:
步骤1.备好食材
步骤2.将主料除黄油以外食材倒入面包机,搅拌成絮絮状开始和面
步骤3.结束后加入软化的黄油继续揉至光滑
步骤4.搓圆加盖湿布发酵至2.5倍大
步骤5.取出排气、秤重后分割12份,搓圆盖膜松驰15分钟
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步骤6.将番薯馅也分成12份:25克/份
步骤7.取一份面团压扁、放上一个番薯球包严包圆
步骤8.压扁后用擀面杖轻轻擀成长舌形
步骤9.对折成长条形、如图
步骤10.再对折成长三角形
步骤11.用刮刀将下端切开、上端留1CM左右不要切断
步骤12.将切面掰开朝上既成一个心型
步骤13.放至烤盘中送至温暖湿润处发酵
步骤14.至2倍大时取出表面刷层全蛋液、撒上芝麻PS:我这个发的有点大有点过。错误示范!
步骤15.送至烤箱中层:180度、上下火、烤20~25分钟
步骤16.表面金黄时取出,再移至烤网上晾凉
红薯的食用效果
1.抗癌
有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
2.通便减肥
吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。
3.提高免疫力
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
4.抗衰老
抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。
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