凉拌蒜苔,真是常见的不能再常见的家常菜之一
这个菜口感很好吃,也很简单,但是越是简单的东西,做出来的味道越是不好吃
我做凉拌菜,主要是喜欢搭配颜色,多多加配菜,
颜色好了,看着也觉得好看,
然后就是我的独家辣椒油,真是香,不会的翻我以前的教程
第一步:蒜苔洗干净,切断
第二步:焯一下,哈哈,很多粉丝都发现了我的套路,对,过热水(扮可爱)
第三步:撕也行,切也行,弄的薄一点的条状,待用
第四步:加入配菜
千张最好也过下水,千张丝+红色的萝卜丝+香菜
第五步:放调料,老几样,亲爱的铁粉,你们知道是什么吗?
(盐+十三香+鸡粉+味极鲜+香油+老干妈)
成了,是不是很简单