用心的话你就会发现
菜品做的好吃的店，有特色又便宜的店，不安静。
店比较安静菜品又好吃的店，菜品比较贵。
店安静菜品又便宜，但是菜做的不好吃。
说到开饭店，不仅顾客在吃饭的时候选择餐厅困难，餐饮老板在选择开店的时候也比较困难。
开一家饭店，首先要知道我的店面租金是一年多少，位置选在哪儿？装修是什么样的，员工得付多少工资？雇多少人？每天的房租水电食材成本得多少？
我要去怎么招聘，怎么玩营销，怎么做到菜品利润最高点？怎么让顾客觉得我的菜品超值，怎么把服务环境做到最好。
只有把以上问题解决了，你开饭店才能赚钱，所以，餐饮的赚钱公式是这样的。顾客为什么来我们的店里吃顾客是从哪里来的给他一个理由下次再来的机会用一个营销策略让一位顾客带十位顾客进店消费
这个时候我们要知道，一定要把菜品做好，想让顾客持续进店消费。一定要把菜品做好吃，好吃的标准是什么？首先是顾客吃完了，盘子里没有剩下，在就是他吃完下次想吃的时候还会想到你们家。
这个时候就要有地道的食材绝密的配方一流的厨师牛逼的菜名高逼格的环境逆袭营销方案
有了菜品就要知道我们的顾客是谁？是办公室白领，还是学生，还是来自社区。
有了好的选址菜品和定位，就差最后一步了把顾客引进来，顾客就是流量，你的流量来自于学校，还是来自于周边商圈？还是来自于社区。
开饭店要想赚钱，必须把以上的流量一 一搞定，让顾客重复进店消费，让顾客带顾客进店消费，引流新顾客进店消费。
不管是做菜品还是做营销，我们一定要经常更新，顾客就和嫖客一样，都会喜新厌旧，不然的话，他就会去了别人家。
无论你开的是中餐、西餐、火锅、烧烤、快餐。如果你不想让你营业额下滑，那一定要锁住顾客。
用营销吸引顾客，用营销锁住顾客，用营销裂变顾客，用营销转化顾客。只有这样做，开饭店必赚钱。
