「蒜心炒腊肉」的做法

蒜苔含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分，其中含有的粗纤维，可预防便秘。蒜苔中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防，冠心病和动脉硬化的作用

用料

腊肉、蒜心、海鲜菇、蒜、辣椒、盐、油

做法

1.腊肉切片，蒜心切段。

2.热锅入油，加入腊肉、蒜、辣椒炒香。

3.加入蒜心拌炒3分钟。

4.加入海鲜菇炒熟，加盐调味，就可以吃啦。