动脉阻塞可能发生在任何年龄阶段，然而，营养研究表明下列食物是最好的血管清道夫。
1、燕麦
自美国食品和药物管理局(FDA)批准这种全谷物谷物对心脏健康的益处以来，20多年过去了，研究不断揭示其新的益处，最重要的是燕麦能提供丰富的可溶性膳食纤维，可以降低低密度脂蛋白(不良胆固醇)的含量，胆固醇渗透到血管内层，并随着时间的推移形成斑块。
它是可溶性膳食纤维的重要来源(每杯黑豆的膳食纤维含量是燕麦的3倍)，研究发现富含豆类的饮食可以使动脉更有弹性，从而有助于降低血压。各种颜色的豆类(如黑豆和红芸豆)富含抗氧化剂，可以对抗引发心脏病的炎症。
2、含有二十二碳六烯酸的牛奶
随着老化的动脉硬化，它们开始限制血液的流动，ω-3脂肪酸有助于维持血管弹性，尤其是一种叫做二十二碳六烯酸(DHA)的脂肪酸，它在海鲜中最常见。如果你不喜欢海鲜，试试富含二十二碳六烯酸的牛奶和鸡蛋。
3、鱼
许多关于ω-3脂肪酸的研究都集中在大脑健康上，但其强大的抗炎特性也有益于心脏健康。研究表明，人体炎症与许多慢性病有关，包括斑块积聚。因此，减少炎症可以减少动脉斑块，吃鲑鱼(或鲭鱼)是获取ω-3脂肪酸的方法之一，每周至少吃两次。
4、西瓜
为什么心脏病专家非常重视测量病人的血压？血压升高时，血管内膜磨损，失去弹性，无法正常工作，这增加了心脏病发作或中风的风险。这种多汁的水果会有帮助，西瓜是瓜氨酸的主要来源，瓜氨酸是人体用来产生一氧化氮的氨基酸，一氧化氮有助于保持血管松弛和灵活。
以上这4种食物可以帮你清洁血管，让你有更健康的身体。
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