夏日炎炎,外出运动时容易大汗淋漓,不少朋友也爱饮用各式各样的运动饮品来补充能量和水分,以延缓疲劳。然而,大家又有否想过,原来「饮可乐」也有机会达到同样效果?
这个听起来奇想天开的做法,其实一直在外国精英运动员间颇为流行,甚至曾有文献研究。以下跟大家分享一下:
相关研究
早于2002 年,澳洲体育学院著名运动营养学者Dr. Gregory Cox 和Dr. Louise Burke 等人,在著名科学期刊《Journal of Applied Physiology》发表了一篇经典研究,比较运动期间饮用可乐和服用咖啡因(caffeine) 补充剂对耐力表现的影响。
研究人员找来12 位精英三项铁人和单车运动员,每人需随机作四次测试,每次皆要先在单车机上进行2小时中等强度连续运动,然后进行约30分钟的计时测试(Time Trial)。四次的实验条件分别如下:
1. 运动前服用咖啡因补充剂+ 中途饮用一般运动饮品
2. 运动中途分6次服用咖啡因补充剂+ 饮用一般运动饮品
3. 只在中途饮用一般运动饮品,没有咖啡因
4. 于运动后段饮用可乐(约两罐份量)