提起山东你可能会想到大明湖畔的夏雨荷，梁山泊上的108位好汉，或是想到蓬莱仙境和巍巍泰山！但是作为一位地道的山东人，我想说，山东美食也是一道秀丽的风景！
山东菜即鲁菜，其历史悠久、是中国四大菜系之一，以其味鲜咸脆嫩，风味独特，制作精细享誉海内外。
鲁菜发端于春秋战国时的齐国和鲁国（今山东省），形成于秦汉。宋代后，鲁菜就成为"北食"的代表。那么在山东，你知道山东各地特色的美食吗？小编收集了山东最经典的名菜：
九转大肠
葱烧海参
红烧大虾
德州扒鸡
坛子肉
糖醋鲤鱼
一品豆腐
油爆双脆
除了以上经典的鲁菜，山东还有很多特色的小吃，如果你来山东一定不能错过哦！
济南拔丝山药
枣庄菜煎饼
青岛大包
潍坊肉火烧
济宁甏肉干饭
沂蒙光棍鸡
莱芜烧饼
魏集驴肉
看了如此美味的山东美食，算一下你吃过几种？
