用料 低筋粉200g黄油100g细砂糖40g全蛋液一只鸡蛋蛋黄液一只鸡蛋黄黑芝麻适量豆沙馅适量
1.黄油软化放入细砂糖(家里没糖粉了)
2.打至黄油发白略蓬松
3.分两次加入全蛋液,打至与黄油融合
4.加入低筋粉,犯懒没过筛
5.面团揉好盖保鲜膜放冰箱冷藏一小时以便整形
6.面团分四份,每份搓成长条擀平裹入适量豆沙馅(面板撒些干面粉)我用的王致和牌的豆沙!
7.切成饺子面剂子大小,表面刷两遍蛋黄液,撒上芝麻!烤箱预热后中层180度15分钟!(时间适自家烤箱情况调整)
8.很好吃哎
用料 低筋粉200g黄油100g细砂糖40g全蛋液一只鸡蛋蛋黄液一只鸡蛋黄黑芝麻适量豆沙馅适量
1.黄油软化放入细砂糖(家里没糖粉了)
2.打至黄油发白略蓬松
3.分两次加入全蛋液,打至与黄油融合
4.加入低筋粉,犯懒没过筛
5.面团揉好盖保鲜膜放冰箱冷藏一小时以便整形
6.面团分四份,每份搓成长条擀平裹入适量豆沙馅(面板撒些干面粉)我用的王致和牌的豆沙!
7.切成饺子面剂子大小,表面刷两遍蛋黄液,撒上芝麻!烤箱预热后中层180度15分钟!(时间适自家烤箱情况调整)
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