燕窝作为中国古代传统奇珍圣药，位列八珍之首，古代中医药典、和其他古代文献都有所记载，中医学中的“进补”观念密切相关。燕窝之“补益”功效，在众多中医学家的推崇及文人墨客的颂扬之下已达极致。与中国明清时代，上层社会“延年益寿”、“补肾壮阳”等养生理念的需求相吻合，从而促进了燕窝文化的进一步发展。
小编今天就给大家列举以下几个古代文献：
《本草拾遗》
“味甘淡平，大养肺陰，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损劳瘵之圣药。一切病之由于肺虚不 能清肃下行者，用此皆可治之；开胃气，已劳痢，益小儿痘疹，可入煎药，或单煮汁服”。
中医人体之气是由先天之气、后天水谷之气及自然界的清气，通过肺、脾胃和肾等脏腑的综合作用而成。燕窝味道甘甜，平淡，有化痰止咳的功效，可以帮助你调补身体，把生病之源头堵住。只要是由肺阴虚引起的症状，燕窝都能通过滋阴润肺，肃降肺气调理好。在繁忙的工作中，闲暇时间为自己炖煮一份燕窝，有助于缓解疲劳，提高免疫力。
《医林纂要.药性》
“甘能和脾，养肺，缓肝；咸能补心，活血，泻肾，除热；其胶粘之性，尤能滋涸竭而化痰涎。又经海燕衔吐，有精液聚焉，神志注焉，故能大补虚劳。”
燕窝味甘补中益气，尤其是脾胃之气，使气血生化之源动力十足；补益肺气，肺气充足，帮助人梯更好的抵御外邪，也是燕窝提高免疫力的原因。燕窝能补心气、活血、泻肾、除热，心乃神明之主，心主血，心气足则血管、经脉运行通畅，周流不息，营养全身。活血，使血行不瘀滞，不通则痛。燕窝清补，除热之功既没有大黄、黄连苦寒伤脾胃的弊端，又能解决体内的虚热，帮你的心情少些烦躁。燕窝有着胶黏性格，尤其能滋润干涸而化痰。又经过海燕的苦心衔吐，有唾液聚集而成，所以能大补虚劳可以进入炼药，可以单煮服用。
《本草求真》
“入肺生气，入肾滋水，入胃补中，俾其补不致燥，润不致滞，而为药中至平至美之味者也，是以虚劳药石难进，用此往往获效，义由于此。然使火势急迫，则又当用至阴重剂，以为拯救，不可持其轻淡，以为扶衰救命之本，而致委自失耳。”
燕窝对于常见的呼吸道疾病如咳嗽、鼻塞、感冒等症状有着很好的预防效果，气虚容易出现乏力、出汗多，肺部阴虚容易出现地热烦躁不安。燕窝还可增强肾气，肾乃先天之本，肾精充足，中医美容抗衰老一般都从补肾益气论治给予中药调理。西医临床药理已经证实了燕窝含有表皮生长因子和丰富的活性蛋白，其中表皮生长因子和水提物质能够强烈的刺激细胞再生、分裂，增强人体的免疫功能，延缓衰老。
这些只是一少部分古代中医药文献所记载的关于燕窝的功效，在古代由于燕窝采摘困难，加之清洗工序复杂，且路途遥远。导致长时间以来燕窝基本属于皇宫贵族、上层社会的专属食品。不过随着新中国成立，改革开放的深入，燕窝在当今社会已经不再像以往一样尊贵，而是走入了寻常百姓的家中，帮助我们提高身体素质，改善身体健康。
