初中化学有学过能量守恒定律，说的就是能量从那个一种形式转化成另一种形式的过程，能量的总量保持不变。而人体的能量代谢也是遵循这一规律。人体从外界吸取食物的能量，转化为自身能量，然后通过机体所做的活动消耗出去。
脂肪是怎么形成的？
一是来源于食物中的脂肪。脂肪摄入人体先是在小肠粘膜细胞内重新合成甘油三酯，以乳糜微粒形式沿着肠壁通过淋巴系统进入血液循环。
二是来源于食物中的糖和蛋白质。当摄入量大于消耗量，糖和蛋白质进而转化成为脂肪酸，合成脂肪，以脂肪的形式贮存在人体内。
脂肪所含的脂肪细胞，分布于腹腔、皮下、肌纤维间居多，减肥人士也不必过于担心，这部分的脂肪，常温下多数为液体或半液体的形式存在，是不固定的，会因营养状况，机体活动多少，而减去的。
脂肪是怎么消耗的？
好多爱美人士减肥都说运动量都这么大了，怎么还不瘦？减肥不是那么好减的，我们首先消耗掉的是机体中的糖类，等糖类消耗完了才会开始消耗脂肪。所以减肥不是一朝一夕，必须要持之以恒，坚持不懈的。生命在于运动！
