现在给大家来一道清蒸菜,每天在厨房里炒来炒去的也挺辛苦的,那不妨试一下这道清蒸的菜~~既简单快速,又很下饭~~
豆腐切成小块儿~~
培根我用了三条,这么豆腐,我放少了
切成丁~
锅里烧开水
标签下入豆腐块儿~~
加些盐,让豆腐入点味儿
中火煮个8分钟左右~~
标签然后捞出控干水份装好盘~~
锅里热油爆香蒜瓣~~然后下入培根
加胡椒粉
标签加少许料酒
白糖少许
盐少许,(培根本身是咸的)
炒几下后~~关火,倒在豆腐上
加生抽~~
标签洒些生抽在豆腐表面~~
上锅蒸10分钟~~
出锅洒葱花就OK啦
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