飘香土豆丝
土豆,大人小孩都爱,早餐换个花样不做面饼,来个土豆丝饼可好?
材料:
土豆、面粉、盐、胡椒粉
鸡蛋、葱花、辣椒油。
步骤:
1.土豆洗净切丝,取一个大碗,放入土豆丝、一个鸡蛋、适量葱花、盐和胡椒粉拌匀。
2.直接倒入锅中,用锅铲压实,把土豆丝整理成饼状,然后烙到两面金黄即可。
3.烙好的土豆饼切块蘸辣椒酱食用,简直美味~
创新肉夹馍
教大家一道不一样的肉夹馍,简单又美味~
材料:
面粉300g、酵母5g、酸菜、五花肉
花生碎、香菜、盐、辣椒油适量
步骤:
1.温水化开酵母和面,发酵好之后,擀成图示形状,然后大火上锅蒸15分钟。
2.五花肉切片,酸菜香菜切碎待用。
3.蒸好的馍里面夹入肉和菜然后就可以开吃啦!是不是很简单呢~
馅料可以换成前一天的剩菜,面饼可以换成馒头片,超省钱的早餐呢~