惬意的生活离不开饮料，而好的饮料应该从三方面选择：一是它里面有一些对人体有益的成分；二是其有效成分能够溶于水；三是具有一定的稳定性，可以让我们摄入体内。
今天给大家介绍两种自制饮料，不但营养价值高，用的还都是我们视作“垃圾”的东西。
一、玉米须茶
玉米须含有人体所需的甾醇、黄酮、多糖类等具有生理活性的成分，同时动物实验也发现了玉米须具有一定的降糖改善代谢的作用。可以选择用玉米须泡茶也可以拿它做成夏季饮品。
工序其实很简单，就是在荸荠、甘蔗所熬成的马蹄饮的基础上，加上玉米须熬制，味道好又有营养。
二、自制果皮茶
类似柚子茶的一种饮品。不过我们要的是含丰富橙皮苷、柚皮苷的果皮和脉络，这两种成分不仅具有黄酮类物质良好的抗氧化特性的通性，同时近来还发现它们可以调节肠道菌群。在体内可以很好的辅助维生素C的生理作用，像国外一些所谓的复合维生素C，其实就是加了以橙皮苷为主的黄酮类物质。
这种饮品做法也很简单，就是把橙子皮、柠檬皮、少量的柚子皮切成细丝，然后放到锅里加水熬煮，一定要记得放一些苹果皮，这是天然的果胶来源，可以让成品变得粘稠。之后再放入一定量的蜂蜜或者白砂糖，等熬成糊状就可以关火装瓶了。需要的时候拿出来一些放进水里，再加一片新鲜的柠檬或者是一包红茶，将会是一杯很不错的下午茶。当然这种做法留下了很多可以添加的余地，例如在这里也可以加入菊粉作为一定的甜味剂，还可以显著增加其中的膳食纤维含量，使得这杯饮料营养更加丰富。
不过在制作过程中需要注意，尽量让锅维持在即将开的状态下，同时总体制作过程不宜超过30分钟。这是因为橙皮苷的特性是在90度下，30分钟内是几乎没有损失的。可以最大限度的保留营养成分。
