红豆薏米二麦粥
医学指导：广州中医药大学第一附属医院肿瘤中心 陈壮忠主治医师
材 料
薏苡仁（即薏米）30g，红豆40g，荞麦20g，燕麦20g，冰糖适量。
做 法
全部材料洗净提前浸泡2～3小时，先大火煮沸，关火焖30-60分钟。再开大火煮沸，转小火焖煮半小时，再加入冰糖煮30分钟即可关火。
功 效
红豆薏米粥具有祛湿健脾、排毒消肿的功效。湿气重、痰多便稀、头脸油腻、水肿肥胖、满脸痘斑更要吃它。本方尚有健脾养胃、补血养颜的功效，坚持服用还能让脸变小，使皮肤白嫩细腻水润，并减退黄褐斑、青春痘，改善毛孔粗大，是男女餐桌上的必备美白食品。
