糖渍橙皮，很不错的小零食。
食材：橙皮4个橙子的、冰糖1大把、细砂糖适量、清水适量
做法：
1、橙子皮适量，清洗干净
2、奶锅里加水煮橙子皮，大约煮5分钟
3、煮好的橙皮取出，用不锈钢勺子就可以轻松刮掉橙子表面的白色部分
4、处理好的橙皮切粗一点的条，因为这种橙子皮比较薄，所以条不要切的太细，否则后面再煮时容易煮烂了
5、6切好的橙皮条再次清洗一下
6、奶锅里加水，加1大把冰糖，加切好洗净的橙皮条，大火煮至冰糖融化后改小火
7、一直煮到汤汁浓稠，橙皮透明，挂上糖浆
8、将煮好的橙皮一个个摊开，晾干
9、第二天早上，将晾干的橙皮条一一取下，在细砂糖里拌一拌，让每个橙皮条粘上细砂糖，因为橙皮条表面有糖浆附着有粘性，很容易粘上糖粒的(分批次做，一次不要取太多橙皮条，很快就能全部沾完糖的)
10、粘好糖粒的橙皮就做好了
PS：
做好的橙皮要密封保存，没事吃一点，开胃助消化，对呼吸道也有很好的保健作用。
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