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一年四季想吃正宗盱眙小龙虾?没问题!找这家!

2018-08-06 11:31    

一转眼,前天已经立冬了

秋裤我还没穿上呢,这可到冬天了?

一下子又跨越了一个季节

我热爱的夏季离我又远去了一些

当然,也又拉进了一些

猛然间好想念夏天

隔三差五吃小龙虾的日子

知道我思虾心切

同事赶紧给我介绍了这家店

乐乐龙虾

据说这家的小龙虾

四季鲜活,全年供应

阳澄湖的大闸蟹也是杠杠的

还有专门聘请自湖南的厨师

做得一手的好湘菜

吃出好心情

超棒的环境

店内有3层

均是些红黄蓝绿这样鲜艳的色调

不同的布局,相同的明朗

1楼

一楼有适合4人进食的桌椅

也有适合超多人聚餐的长排靠椅

不管是座椅靠背、还是楼梯的拐角

墙面上彩绘了好多又Q又可爱的虾蟹

这不仅是为了呼应龙虾馆这个主题

也是出于老板对小龙虾的喜爱

更是源于一份自信

原来,老板是江苏人

曾是厨师的他,会做、懂行

还是中国·盱眙国际龙虾节

第十六届中国龙虾节盱眙龙虾烹饪大赛

的金奖得主

什么样的虾蟹好,他了然于心

而店里的小龙虾,均来自

坐标于洪泽湖的老板自家的虾塘

这样不仅成本低,更能亲自严格把关

最主要的是,解决了虾源的问题

所以,店家才能硬气说

一年四季都有虾吃

二楼

二楼是卡座,有点工厂酒吧风

更适关系亲近的朋友聚餐

三楼

三楼较一、二楼更加清新

也更显私密,适合约会的人儿们

一年四季吃虾蟹

个个都肥美

招牌

小龙虾108元/小份 158元/大份

既然是虾馆,店里小龙虾自然是招牌

前面介绍过,这里的小龙虾

均来自有着“龙虾之都”的

盱眙洪泽湖,那里的龙虾

更干净、个大、肉肥、黄多

店内的龙虾口味很多,但均为麻辣

十三香、蒜蓉、油焖、清蒸等

经典的龙虾口味

其中十三香龙虾,更是招牌中的招牌

说是十三香,香(配)料可不止13种

它的调料,由原始生态环境里

铁山寺国家森林公园几十种中草药

精心研磨调配而成

味道鲜美、肉质细腻

富含多种有益于人体的营养成分

当然,不止是十三香口味

这里所有口味的小龙虾都十分肥美

个个儿都甜鲜带黄,让人吃得好不痛快

香辣

虾蟹锅158元

除了有能拍胸脯称赞的好虾

乐乐龙虾的大闸蟹也是十分优质

全是货真价实的阳澄湖大闸蟹

体大膘肥,十肢矫健

肉质细腻,膏黄鲜美

轻轻一扒,不小心蟹黄挂一手

这蟹肥不肥,先看身、后看腿

乐乐龙虾的大闸蟹

连每只腿里都是蟹肉满满

人不多,又想吃虾、又想吃蟹?

可以点一份店内的香辣虾蟹锅

一次性满足两种需求

鲜甜满分,香辣过瘾

秘制

虾尾&烤鱼龙虾98元&128元

除了整只的小龙虾,店内还有多种

带有“小龙虾属性”的餐品

各种口味的虾尾,配上杯啤酒

或者点份烤鱼龙虾/虾尾

热热闹闹地吃上一顿,一定超满足

春夏秋冬品好味

道道都味美

汽锅

鱼头 78元

这道菜中所用的主食材

是千岛湖鱼头,鱼在千岛湖自然成长

鱼头部乌黑发亮,肉质鲜嫩有韧性

完全没有腥味和泥土味

配上店家自制的剁椒

香辣甜鲜,真是一绝

香辣

老鹅88元

这道香辣老鹅中的鹅

选择的是散养在长江边上

3年以上的老鹅

那里空气好,水质佳

因此鹅肉的肉质和口感也更加出色

夹起一块儿放入口中

软嫩而带有嚼劲

香辣又不失鲜美

极品

寒菌钵118元

选用了湖南山丘出产的寒菌

寒菌学名松乳菇

有丰富的蛋白质和维生素B2

这道菜,入口,可以充分感受到

其质地柔脆,味道鲜美

腊肉

香干钵42元

这道菜里的腊肉并不一般

因为它来自湖南湘西的农家

有着湘西土猪肉质的细韧

和秋松的烟熏味

搭配上咸香可口的香干,甚是下饭

石门

肥肠钵 48元

这道菜是以北方的溜肥肠

结合湘西土家人的做法而产生

肠子洗得极为干净,香气扑鼻

钵下用火热着,初食之,软嫩香弹

加热一会,便有了肥肠特有的焦香

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写到这儿小编又饿了呢

走走走~咱们一起去吃小龙虾吧?

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