健康 • 2021-11-07 10:31
葡萄酒的风格由于风土和品种的差异,风格千万种,要一下子记住那么多个品种的特征,就算老酒鬼也是相当不容易的。不过,总有一种方法让我们迅速熟悉葡萄酒世界的。现在把红葡萄酒和白葡萄酒按其特色各分成四个类型,...
饮食 • 2018-03-12 14:34
11月15日,国际领先的葡萄酒公司富邑葡萄酒集团(TreasuryWineEstates)在上海伯衡55揭开了旗下全新法国葡萄酒品牌光之颂亿(MaisondeGrandEsprit)的神秘面纱。当晚,...
心理 • 2018-04-05 11:55
有时听到酒友们止不住的赞叹:那天喝了在酒窖中陈年20年后的老酒,味道口感非常柔顺,实在太棒、太销魂了!或是互相讨论着:这款葡萄酒太年轻,要陈放5-10年后才会比较好喝。你是否觉得:不管什么种类的葡萄酒...
国际 • 2018-03-06 09:59
援引Stuff消息,惠灵顿一家餐厅的老板DonCliburn很心塞,一封违规通知书让他不得不关掉了自己的餐厅,起因是他在酒牌过期的情况下,售出了两杯葡萄酒和一瓶啤酒。这家位于AllenSt名为Orph...
心理 • 2018-04-30 05:16
根据世界领先的名酒交易市场伦敦国际葡萄酒交易所Liv-ex公布的数据,截止到11月,意大利名酒交易占据整个名酒交易市场的份额依然保持第三的位置,仅次于波尔多(Bordeaux)和勃艮第(Burgund...
心理 • 2018-07-07 18:57
根据世界领先的名酒交易市场伦敦国际葡萄酒交易所Liv-ex公布的数据,截止到11月,意大利名酒交易占据整个名酒交易市场的份额依然保持第三的位置,仅次于波尔多(Bordeaux)和勃艮第(Burgund...
心理 • 2021-11-07 01:50
当今世风,随处可见大量的低头族,虽说人们批判这种行为,但却不可忽视他们给网购行业带来的经济利益。近年来,人均国民水平普遍得到大幅度提升,奔小康生活的人们开始向高品质生活、浪漫轻奢品靠近。葡萄酒自然是品...
国际 • 2018-02-28 00:04
中新网10月24日电据外媒报道,国际葡萄与葡萄酒组织24日表示,由于气候变动,预计今年全球葡萄酒产量将锐减约8%,降至50年来的最低水平。图为美国加州纳帕市一处葡萄园。报道称,国际葡萄与葡萄酒组织称,...
国际 • 2018-03-06 16:31
图说:山火烧毁房屋。网络图新民晚报洛杉矶今日电(驻美记者徐东海)美国北加州著名的“葡萄酒之乡”纳帕谷地及邻近区域从8日晚间起爆发一场罕见的大规模山火。截至10日中午,已有15人在火灾中身亡,超过200...
心理 • 2018-04-10 18:28
搜罗到了好酒,必须要好好储存,不然到了适合开瓶的时刻剩下的只有一声声叹息。关注红酒世界的老粉想必已经知道,常见的家用冰箱并不是一个长期储酒的好地方,要在家里储酒至少得配备一个专用的酒柜。但是其实酒柜也...
心理 • 2018-06-18 16:43
搜罗到了好酒,必须要好好储存,不然到了适合开瓶的时刻剩下的只有一声声叹息。关注红酒世界的老粉想必已经知道,常见的家用冰箱并不是一个长期储酒的好地方,要在家里储酒至少得配备一个专用的酒柜。但是其实酒柜也...
心理 • 2020-09-27 18:06
在通常的情况下,我们都不会把红酒倒满整个酒杯,而只会把红酒倒至酒杯酒窝高度约三分之一的位置。首先,红酒需要与空气接触才能释放它的味道。相对于倒更多或是倒满,三分之一的高度可以令到红酒与空气的接触面积变...
国际 • 2021-11-06 22:09
据《每日邮报》11月13日报道,科学家们在格鲁吉亚共和国发现了世界上最古老的葡萄酒,过去,科学家认为葡萄酒起源于7000年前,现在新的考古证据把葡萄酒的起源推到了8000年前的新石器时代。此前,在伊朗...
国内 • 2022-10-25 21:15
上海2022年10月25日/美通社/-- 2022年10月24日至11月6日,Penfolds奔富于上海时尚地标TX淮海呈献沉浸式葡萄酒品鉴体验--「奔富 ·无界空间...
国内 • 2022-10-25 21:45
上海2022年10月25日/美通社/-- 2022年10月24日至11月6日,Penfolds奔富于上海时尚地标TX淮海呈献沉浸式葡萄酒品鉴体验--「奔富 ·无界空间...
健康 • 2022-11-14 03:39
珍藏的陈年葡萄酒打开的时候,通常需要醒酒,下面是醒酒的具体操作步骤,我们一起来看一下。一、所需物品醒酒器或者玻璃瓶、蜡烛(可选择)二、醒酒指南①了解醒酒器。醒酒器是饮用葡萄酒最常见的辅助器具之一,外观...
健康 • 2018-04-17 16:17
珍藏的陈年葡萄酒打开的时候,通常需要醒酒,下面是醒酒的具体操作步骤,我们一起来看一下。一、所需物品醒酒器或者玻璃瓶、蜡烛(可选择)二、醒酒指南①了解醒酒器。醒酒器是饮用葡萄酒最常见的辅助器具之一,外观...
健康 • 2018-06-25 04:01
珍藏的陈年葡萄酒打开的时候,通常需要醒酒,下面是醒酒的具体操作步骤,我们一起来看一下。一、所需物品醒酒器或者玻璃瓶、蜡烛(可选择)二、醒酒指南①了解醒酒器。醒酒器是饮用葡萄酒最常见的辅助器具之一,外观...
心理 • 2018-08-06 02:03
如果葡萄界来一场评比,假使长相思是个迷人的小妖精,那么雷司令,就应该是职场女强人的模样。品种特性雷司令是一个非常可以忍受寒冷,中到晚熟型的芳香品种。发芽晚,因此也避免了春天霜冻的困扰,使她可以在寒冷的...
健康 • 2020-10-17 21:04
当说到酒时,有些规则是用来被打破。其中,多数基础的餐酒搭配无论如何应该改变原来的搭配方式,以下五个规则就是我们应该思考的问题。1、白葡萄酒和白肉,红葡萄和红肉在餐酒搭配中配对的酒与食物,它会让即使充满...