太强了!《中餐厅》王俊凯主厨菜品:麻婆豆腐,完全不像新手做菜
饮食 • 2020-10-22 01:25
《中餐厅》里赵薇是店主,她决定每天由不同的人组合而成,轮流当主厨,这样不但每个人都有发挥自己厨艺的机会,也有体验服务员等职位的机会。有一期轮流到苏有朋和王俊凯搭档来当主厨,奈何主厨日遭遇多重困难,幸好...
减肥 • 2021-11-06 11:34
将麻婆豆腐包进褐麦包子里,粗粮细做一包搞定一些肉末加上嫩嫩豆腐,豆瓣酱的麻辣香,是通常饭桌上下饭好杀手,便宜又实惠,如果把麻婆豆腐包进包子里,是不是也是皆大欢喜呢?配饭的麻婆豆腐是炒香肉末,加豆腐及豆...
饮食 • 2020-10-28 15:32
麻婆豆腐是川菜中的名品。清同治初年成都市北郊万福桥一家小饭店店主陈森富(一说名陈富春)之妻刘氏所创制。刘氏面部有麻点,人称陈麻婆。她创制的烧豆腐,则被称为“陈麻婆豆腐”,其饮食小店后来也以“陈麻婆豆腐...
祖传“麻婆豆腐”秘籍,传了三代人,只需简单4步,麻辣鲜香过瘾
饮食 • 2020-11-05 21:55
今天小厨要跟大家分享的是麻婆豆腐。夏天的时候要说到吃饭的话,很多人都会摇摇头,因为夏天天气一热起来整个人都处于狂躁的状态,要说吃点什么东西,总感觉没有什么胃口。因此很多人喜欢吃一些重油重口味的东西,像...
饮食 • 2021-11-07 03:14
豆腐是传统的豆制品,用豆腐的美食有很多种,而我们最常见的就是麻婆豆腐,麻婆豆腐的美味不用说你们也知道,今天我们介绍一种比麻婆豆腐还好吃的菜肴——鱼香豆腐。豆腐这样做比麻婆豆腐还好吃,美味又下饭,想到就...
减肥 • 2018-04-13 12:11
川菜以麻辣著称,川菜一些流行的江湖菜中,多数是辣椒、花椒当道——在辣椒、花椒堆里找吃的东西,于是,辣椒、花椒成堆,辣椒、花椒遮掩的菜也就成了眼下川菜市场上的另一道风景。这道菜突出了青花椒味道,加入了薄...
减肥 • 2018-06-20 23:35
川菜以麻辣著称,川菜一些流行的江湖菜中,多数是辣椒、花椒当道——在辣椒、花椒堆里找吃的东西,于是,辣椒、花椒成堆,辣椒、花椒遮掩的菜也就成了眼下川菜市场上的另一道风景。这道菜突出了青花椒味道,加入了薄...
饮食 • 2020-10-27 11:19
香辣相约川地,麻香十足的麻婆豆腐,带你揭开川菜佳肴的面纱。说起美食你最开始想到的是什么呢?是韩国的泡菜饭还是日本的寿司卷,在世界上有一个令人瞩目的国家那便是中国,中国不仅仅在科技方面,农业方面十分的排...
减肥 • 2021-11-07 10:06
2017年11月7日,阴,小雨。这样的晚上你最想吃个啥?我个人的答案就是今天的推文了。挖一勺红亮、热乎的豆腐和牛肉末,带着豆瓣和红油的香气和花椒的微麻送入嘴里……或者拌在饭里……都是可以让你身心都暖起...
狮子头+咖喱+麻婆豆腐,这样的组合为什么可以让妹子频频爆衣?
动漫 • 2018-04-18 17:31
俗话说得好,士别三日当刮目相待,而我们的药王在《食戟之灵》第三季的第三集中,也展现出了他的本事,那就是打运营。上回说道,第二集中药王添加了一项料理,幸平流随意担仔面,从亏本俯冲转亏为盈拯救了一波销售额...
狮子头+咖喱+麻婆豆腐,这样的组合为什么可以让妹子频频爆衣?
动漫 • 2018-06-26 05:25
俗话说得好,士别三日当刮目相待,而我们的药王在《食戟之灵》第三季的第三集中,也展现出了他的本事,那就是打运营。上回说道,第二集中药王添加了一项料理,幸平流随意担仔面,从亏本俯冲转亏为盈拯救了一波销售额...
动漫 • 2020-10-27 05:03
麻婆豆腐在天朝算得上一道普通菜,大江南北都能吃到,大多数天朝人对于麻婆豆腐感觉好像都没啥特别的看法,论辣,比它强的菜不知道多到哪里了去了,然而这样一道菜却在日本莫名其妙大火,甚至于频频登上各类动漫作品...
健康 • 2018-04-16 19:37
麻婆豆腐澳带制作:1、取澳洲带子的净肉并对剖成两半,加盐、姜葱汁和胡椒粉先腌渍一会儿,再放在洗净的带子壳上面,入笼蒸熟后取出来,然后摆在垫有生菜的盘里待用。2、把豆腐切成小丁,投入加有盐的沸水锅里稍微...
健康 • 2018-06-24 07:31
麻婆豆腐澳带制作:1、取澳洲带子的净肉并对剖成两半,加盐、姜葱汁和胡椒粉先腌渍一会儿,再放在洗净的带子壳上面,入笼蒸熟后取出来,然后摆在垫有生菜的盘里待用。2、把豆腐切成小丁,投入加有盐的沸水锅里稍微...
健康 • 2020-10-18 00:02
麻婆豆腐麻婆豆腐也成为了具有四川代表性的名菜,麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一,属于川菜系。主要原料为配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突...