饮食 • 2020-10-14 10:42
做饭,我们一直讲究食材、技巧,却忽略了油温这个关键因素,其实油的温度对菜品的口感和营养影响都非常大,不同菜肴对油温的要求也不相同。生活中无论是“厨房小白”,还是“掌勺大厨”,最难掌握的就是油温。所以食...
饮食 • 2021-11-07 20:32
食材明细面粉500克无铝油条膨松剂一袋汤少许清水300克做法步骤1、准备好所有的食材。2、面粉加入油条膨松剂和糖,清水搅拌。标签面团膨松剂面饼案板油条3、和成软软的面团静置发酵。4、面团发酵至两倍大即...